עוגת כבד

600 גרם של כבד (בשר חזיר, בשר, עוף, וכו '); 5 חתיכות של ביצי עוף; 5 כפות קמח; המצרכים:

• כבד - 600 גרם
• ביצים של עוף - 5 חתיכות
• קמח - 5 רח '. כפות
• מיונז - 2-4 אומנות. כפות
• גבינת מגוררת - 5 רח '. כפות
• שום - 4 שיניים

הוראות

600 גרם של כבד (בשר חזיר, בשר, עוף, וכו '); 5 חתיכות של ביצי עוף; 5 כפות קמח; פלפל, מלח - לפי הטעם, אתה יכול להוסיף בצל, מיונז. הכבד צריך להיות מעוות עם מטחנת בשר, מוסיפים את כל המצרכים המפורטים לעיל ומטגנים את הקרום על שמן חמניות על מחבת עגול או מרובע (לבקשה לקבל את הצורה של המוצר). לקלף את השמנת עם מיונז, מפזרים אותם בגבינה מגורדת (זנים קשים רצוי) ושום (לחוץ או לחתוך - אם תרצה). מפזרים את השכבה העליונה עם גבינה מגוררת.

מנות: 5-8