- מקלות סרטן - 400 גרם
- תפוחי אדמה - 4 חתיכות
- גזר - חתיכה אחת
- ביצים של עוף - 3 חתיכות
- תירס משומר - 1 חתיכה (צנצנת)
- שמנת חמוצה - 400 גרם
- שום - 4 שיניים
- כורכום - 1 אמנות. כפית
- כורכום - 1 כפית
- פפריקה - 1 רחוב. כפית
- מלח, פלפל שחור אדמה - - לפי הטעם
- כשות- suneli - 1/2 כפיות
- בזיליקום יבש - 1/2 כפית
- טרגון - 1/2 כפיות
- שמן צמחי - 4 פריטים. כפות
1. מרתיחים תפוחי אדמה "במדים", לקלף. כאשר תפוחי האדמה מגניב, לחתוך אותו לקוביות קטנות. 2. מרתיחים את הביצים קשות, נקיות. ביצים קלופות חתוכות לקוביות קטנות. 3. מרתיחים את הגזר בקליפה, מקלפים, חותכים חלק מהגזר באורך של כ -10 ס"מ, חותכים 10 פרוסות ו -2 מעגלים, כמו בתצלום. חותכים את הגזרים הנותרים לקוביות. 4. מקלות סרטן או בשר סרטנים, ללא קליפות צלופן, לחתוך לפרוסות: לחתוך כל מקל יחד לתוך 2-4 חלקים, ולאחר מכן לגרוס על פני. 5. הכנת רוטב לסלט: שמנת להוסיף מלח, פלפל שחור, שום לחץ, כשות- suneli, פפריקה, כורכום, שמן צמחי. מערבבים היטב. 6. פתח את התירס משומר, לנקז את הנוזל, לערבב את התירס עם תפוחי אדמה, גזר, ביצים, מקלות סרטן. מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב. 7. כאשר סלט הוא החדיר, מניחים אותו על צלחת עם שקופית, בזהירות להרכיב אותו לתוך תלולית מעוגלת. הניחו את הגזר פרוס כדי להפוך את הרגליים, טפרים, מן הנוצות של בצל ירוק להפוך את העיניים ואת הזנב. מתכון צעד אחר צעד עם תמונה של סלט עם סרטנים מקלות "ג'ולי סרטן" מוכן.
מנות: 6-8