- מלפפונים - 500 גרם
- שום - שן אחת
- שמיר טרי - 2 כפיות
- שמן - 1 אמנות. כפית
- חומץ - 1 st. כפית
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
המצרכים. מלפפונים שלי לחתוך: הראשון לאורך החצאים, ואז כל חצאי לתוך חלקים 3-4, ולבסוף, כל חלק עדיין במחצית. מקפלים את המלפפונים פרוס לקערה. מוסיפים את הירקות הקצוצים מלפפון שום קצוץ. מוסיפים שמן זית, חומץ, מלח ופלפל. אנחנו מערבבים אותו היטב. למעשה, סלט מלפפונים מוכן לשימוש. סלט מאוחסן היטב במקרר, אם זה לא מלוח, אבל הטוב ביותר, כמובן, הוא מיד, טרי.
מנות: 4