טורקיה אידרה

תרנגול הודו שימושי יותר מכל בשר, שכן הוא מכיל פחות שומן וקלוריות, ויטמינים יותר, החומרים:

• טורקיה - חתיכה אחת (1-1.2 ק"ג)
• גזר - 200 גרם
• נורות - 1-2 חתיכות
• פטרוזיליה - - לפי הטעם
• מלח - - לפי הטעם

הוראות

תרנגול ההודו שימושי יותר מכל בשר, שכן הוא מכיל פחות שומן וקלוריות, ויטמינים, מינרלים וחלבונים. זה נחשב תזונתי, ולכן השימוש בו הוא שימושי במיוחד עבור אלה לדבוק דיאטה מסוימת. לדוגמה, אני ממליץ בחום על מתכון זה עבור תרנגולי הודו מבושלים לחולי סוכרת - זה אולי צלחת שימושית ביותר עם מחלה זו, אשר ניתן לבשל בבית. מטוגן, לא שמן, טעים מאוד, והכי חשוב - פשוט לבשל. טוב, מספיק כדי לטחון מ ריק לריק, בואו נמשיך עם בישול. איך לבשל תרנגול הודו מבושל: שטפו טורקיה מרוסק להרתיח במים מומלחים עד חצי מבושל. חותכים את הבצל והגזר. מחממים את שמן הירקות במחבת. מניחים את הירקות במחבת ומטגנים עד שהבצל משחים. מוסיפים את הירקות הקלויים לתרנגול הודו וממשיכים לבשל עד שהם הופכים רכים. שים את תרנגול הודו מוכן על צלחת, לחלק לחתיכות לקשט עם ירקות. שופכים קלות את המרק המוכן ומפזרים פטרוזיליה קצוצה. מגישים את תרנגול הודו עם לקישוט של ירקות. התיאבון! ;)

מנות: 4