דייסת פירות קלה המתכון של צלחת זו נמצא על דפי מגזין קולינרי המוקדש מזון קל. דייסה הוא באמת קל מאוד מכל הבחינות, מלבד זה הוא מתכון אוניברסלי למדי, זה יכול להחליף תותים עם פירות יער או פירות אחרים, אח יוגורט טבעי ללא תוספים, ועם טעם שונה (זהה תות, אפרסק או אננס). בישלתי את הדייסה הזאת כבר הרבה פעמים, במקרה הזה השתמשתי ביוגורט עם אפרסק. בהתאם לתכולת השומן של יוגורט, התוכן הקלורי של המנה כולה מוסדר. סוכר בצלחת זו משמש כרצונו, לפי הטעם וכמותו תלויה ישירות בתכולת הסוכר של גרגרי יער ומתיקות היוגורט. אז אתה צריך לנסות את המנה מוכנה ולהוסיף כמו סוכר כמה שאתה צריך. ניתן להוסיף טעם נוסף ולהוסיף סוכר וניל. כמות המוצרים מותנית ויכולה להשתנות.
המצרכים:- תות 200 גרם
- אורז עגול 70 גרם
- שתיית יוגורט 200 מ"ל
- מנטה טרי 2 sprigs
- מלח 1 קמצוץ
- שלב 1 הכן תות שטוף, שטף, אורז, יוגורט ומנטה.
- שלב 2 אורז צריך להיות שטף מתחת למים זורמים, הצבת מסננת. מרתיחים כמות גדולה של מים מומלחים עד רך לקפל בחזרה מסננת. השאירו לכמה דקות כדי לאפשר לנוזל הזכוכית והאורז להתקרר מעט.
- שלב 3 בעוד האורז הוא קירור, להכין את תותים מוכן לחתוך לתוך 2-4 חתיכות. מוסיפים את הפירות לאורז החם כבר.
- שלב 4 מוסיפים את היוגורט.
- שלב 5 מערבבים. נסה לטעום, אם יש צורך, ואז לשים קצת סוכר. לפני ההגשה, לקשט עם עלים מנטה טריים.