טוסט עם תותים מנטה אני מציע להכין בהיר, עסיסי, טוסט רוענן עם תותים ארומטיים מנטה ריחני. מנה זו מושלמת לארוחת צהריים של יום ראשון. השתמשתי בכיכר טרייה. אם יש לחמניה או באגט בצק, אז אתה יכול להשתמש בהם, טרום לחות עם חלב. חמאה מאופיינת העובדה שהוא מתחיל שריפת מהר מספיק כדי למנוע מספיק כדי להוסיף 1-2 כפית. שמן צמחי על מחבת. את הבטון יש לשים בחמאה המומסת בצד אחד ומיד מסתובבים לצד השני, כך שהשמן במהלך הטיגון לא נספג רק בצד אחד.
המצרכים:- תות 200 גרם
- מנטה טרי 20 גרם
- כיכר 160 גרם
- חמאה 20 גרם
- סוכר 3 כפית.
- שלב 1 הכינו תותים, חמאה, נענע, פרוסות כיכר, סוכר.
- שלב 2 לקלף את התותים מן הגבעולים, לשטוף לחתוך לחתיכות קטנות.
- שלב 3 מנטה לשטוף, העלים מופרדים קצוץ דק. מוסיפים את המנטה לתות. מוסיפים סוכר.
- שלב 4 מערבבים.
- שלב 5 מטגנים את הכיכר משני הצדדים בחמאה.
- שלב 6 מלית מנטה תות לשים על פרוסות כיכר. מגישים קרוטונים מיד לאחר הכנה.