סלט ויטמין שימושי באביב אז אתה רוצה משהו עסיסי, טרי, וזה הזמן לטפל הדמות - עונת החוף יתחיל בקרוב. כדי להיראות טוב, הגוף צריך ויטמינים וניקוי. ומה נדרש לשם כך? כמובן, סיבים! הסלט המוצע ניתן לייחס לקטגוריה של טיהור, שכן הוא מכיל ירקות עם תוכן גבוה של סיבים - כרוב וגבעולי סלרי. בנוסף, סלט זה שימושי בכך שהוא מתובל עם שמן פשתה - מקור חומצות שומן אומגה -3, במיוחד עבור נשים. הכן סלט ניקוי לא קשה. את מגוון המוצרים ניתן לשנות לפי הטעם, עוזב את המרכיבים העיקריים: כרוב, סלרי ושמן פשתן.
המצרכים:- כרוב פקין 50 גרם
- סלרי נובעת 50 גרם
- עגבניות 50 גרם
- פטרוזיליה טרי 5 גרם
- שמיר טרי 5 גרם
- מיץ לימון 10 מ"ל
- רוטב סויה 5 מ"ל
- שמן פשתן 15 מ"ל
- שלב 1 כדי להכין את סלט אתה צריך 2 עלי עסיסי של כרוב פקין, 2 גבעולי סלרי, 1 עגבניות, שמיר ופטרוזיליה, מיץ לימון, רוטב סויה ושמן פשתן. בדרך כלל אני גם מוסיפים אפונה ירוקה משומר.
- 2. שטפו את הירקות מתחת לברז ולניקוז. על פי עצתם של שפים מפורסמים, כל מה שניתן לקרוע בידיים קרוע; הוא הכיר כי כך פחות volatilizes ויטמינים. אנחנו חותכים את החלקים הקשים לפרוסות בסכין קרמיקה.
- שלב 3 ניתן גם לשבור את הירוק. היא מאבדת פחות מיץ.
- שלב 4 פרוסות גבעולי סלרי ועגבניות. כל המרכיבים של הסלט לא צריך להיות קצוץ דק.
- שלב 5 מלאו מיץ לימון או חומץ תפוחים תפוחים, רוטב סויה ושמן פשתן. סלט הוא לא רק שימושי, אבל גם טעים מאוד. ניתן לאכול אותו לארוחת צהריים, במקום ארוחת בוקר וערב עם לחם שחור או דגנים.