- שעועית לבנה - 250 גרם
- בצל - חתיכת 1
- קרם 20-22% - 150 מיליליטר
- בייקון - 100 גרם
- תירס משומר - 300 גרם
- בצל ירוק - 50 גרם
- מים - 3 ליטר
שעועית חייב להיות רטוב במים קרים לפחות 4 שעות לפני המרק מוכן. ואת הבישול מתחיל עם העובדה שאתה צריך לחתוך את בייקון לפרוסות קטנות. מטגנים חתיכות בייקון בשמן צמחי. בצל קצוץ דק ומוסיפים את המחבת לקותל. אנחנו ממשיכים לטגן. שעועית לרתיחה במים מומלחים עד חצי מבושל. לאחר מכן מוסיפים את הבצלים המטוגנים והבייקון לקערה. אנחנו מבשלים 5 דקות. לאחר מכן מוסיפים תירס למרק, מביאים אותו לרתיחה ומבשלים עוד 5 דקות לאחר רותחים. במשך כמה דקות עד מוכן, יוצקים את השמנת ומחממים אותו. בוצע! מגישים עם עשבי תיבול טריים.
מנות: 6-7