אם אתה רוצה להיפטר קילוגרמים מיותרים, תרד בשבילך הוא מתנה משמים. זה לא רק דל קלוריות, אלא גם מלאי אמיתי של microelements וויטמינים, אשר כל כך חיוני כדי לרדת במשקל. יותר מכל בתרד תרד, A, B2, B6, C, H, K, אשלגן, סידן, חומצה פולית, מגנזיום. כל הויטמינים האלה מסייעים לטמיעה של חלבון, לשפר את חילוף החומרים של השומן והפחמימות, להסדיר את פעילות המעיים והבטן, להפחית את רמת הסוכר, לעזור להילחם בעייפות ובדיכאון.
מתכונים עם תרד
סלט מעגבניות ותרד
בשביל סלט אתה צריך את המוצרים הבאים: חצי קילו עגבניות, חצי קילו תרד, חבורה של ירקות, 2 ביצים, חצי פסטה, כמה כפות יוגורט גבינת קוטג 'רזה, מלח ופלפל לפי הטעם.
ביצים מבושלות קשה וקרירה. תרד למחזר לחתוך וריד מרכזי עם petioles. שוטפים היטב במים ובניקוז. עגבניות מבושלות במים רותחים ומוסיפות מהן קליפות. אז עגבניות עם תרד לחתוך לקוביות בגודל בינוני, לשים הכל בקערה סלט.שילוב יוגורט עם יוגורט, להוסיף מלח ופלפל, ולאחר מכן מיץ לימון.עם הרוטב, מתבלים את הסלט. על הדף לקשט עם ביצים מבושלות, עוף פרוס או פרוסות.
תרד עם זפת ורוטב סויה
אתה צריך: חצי קילו תרד, כף שמן זית, 2 כפות. חלב, 1 כף. רוטב סויה ופלפל שחור.
תרד ושטיפה. לאחר מכן, לבשל אותו במים מומלחים במשך 5 דקות. במחבת, מחממים את השמן, מוסיפים תרד ומטגנים על אש גבוהה במשך מספר דקות, תוך ערבוב מתמיד. מערבבים את החלב עם רוטב סויה ומוסיפים בו פלפל שחור, מגישים את התרד על צלחת מחוממת, שופכים רוטב ומגישים חם.
מרק תרד ואפונה בספרדית
להכנת מרק אתה צריך: 800 גרם תרד, אפונה אפונה ירוקה קפואה, שתי ביצים, 200 גרם בשר, גזר אחד, 2 בצל, 2 עגבניות, זוג שיני שום, 50 גרם של שמן זית, עלה דפנה, מלח ופלפל לפי הטעם.
מרתיחים שני ליטרים של מים, לשים בשר, נורה, גזר עלה דפנה לתוכו. לאחר רותחים, לעשות פחות אש לבשל בשר מבושל מראש. בסופו של דבר, להוסיף אפונה.
ביצים מבושלות קשה וקרירה. תרד לבחור ולרתיחה במים רותחים במשך כשלוש דקות. קוצצים דק ומטגנים בשמן זית, מוסיפים שום קצוץ דק. עגבניות צרוב עם מים רותחים, לקלף אותם, לחתוך אותם ולזרוק אותם במחבת על הבצל. מלח, פלפל ומבשלים יחד כחמש דקות.
מן המרק, לקחת את הבצלים, גזר עלה דפנה. חותכים את הגזרים ומחזירים אותם. ואז מרק רותח, להוסיף תרד קצוץ דק, רוטב עגבניות עם בצל, מלח ומביאים לרתיחה. הכל בסדר ולהשאיר קצת לעמוד מתחת למכסה. מגישים עם ביצה קצוצה.
תרד עם צלבים
כדי להכין את המנה הזאת צריך: חצי קילו תרד, 200 גרם של שרימפס קלופים, 2 שיני שום, כף רסק עגבניות, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל.
תרד לשטוף, לקלף ולהרתיחה במים רותחים מומלחים במשך חמש דקות. במחבת, מחממים שמן זית ומוסיפים שום קצוץ דק, ואז שרימפס. מטגנים אותם במשך 3 דקות. אז כדי שרימפס, להוסיף תרד קצוץ דק, מלח ופלפל. מערבבים היטב ומוסיפים את רסק העגבניות. לכבות את האש במשך חמש דקות. מגישים את המנה חם.
תרד עם קרם עדשים
לבישול תזדקק למרכיבים הבאים: קילו תרד, 300 גרם של עדשים ירוקות, כמה ביצים, כוס גבינת קוטג 'דלת שומן, נורה, גזר, שמן זית, מלח ופלפל.
תרד, נקי, לשטוף היטב ולשים במים רותחים במשך שתיים או שלוש דקות. לאחר מכן, שופכים אותו לתוך מסננת ולתת לו לנקז. כמו עודף מים ילך, לחתוך את תרד דק. בקערה, מכים את הביצים, מלח ומוסיפים להם חלב, מהלכים בהדרגה. לאחר מכן מוסיפים חצי מהעדשים המוגשות, תרד קצוץ דק, מערבבים היטב ומניחים בתבנית אפייה. לחמם את התנור ל 160 מעלות ולהגדיר את חניך להתכונן במשך כרבע שעה. מגישים תרד עם שמן זית חם.
שוטפים את העדשים שנותרו בבלנדר עד המסה הומוגנית. מוסיפים מעט שמן זית ואבקת מוסקט (קצה הסכין). מגישים כמו רוטב לאפות עם עדשים.
תבשיל תפוחי אדמה עם תרנגולת ותרנגולת
כדי להכין את המאכל הזה תזדקק למרכיבים הבאים: 600 גרם של תפוחי אדמה, 3 ביצים, 250 גרם של פילה עוף, 100 גרם של גזר, 150 גרם תרד, חמאה, מלח ופלפל לפי הטעם.
גזר ותפוחי אדמה מקלפים ומבשלים עד שהם הופכים רכים. ואז שופכים את המים ומכניסים את הירקות לתוך מחית. כדי לחסל תוספים ומלח. מערבבים הכל היטב. מתוך פילה עוף לעשות בשר טחון. סובבים את המטחנה בבלנדר ומערבבים עם פילה עוף. תערובת שנוצר של פלפל ומלח, מוסיפים את הביצה לתוכו ומערבבים.
מחממים את התנור ל 190 מעלות. בעוד התנור מתחמם, משמנים את צלחת האפייה ומכסים אותה בשכבות: מחית גזר תפוחי אדמה, עלי תרד, ועוד שכבה של פירה גזר תפוחי אדמה. אופים במשך 40-45 דקות. כאשר המשרתים, אתה יכול לקשט עם ירקות.
מוסקה של תרד
עבור בישול moussaka תצטרך:
500 גרם של תפוחי אדמה, ביצה אחת, חבורה של בצל ירוק ושום ירוק, 300 גרם של בשר חזיר מעושן, 200 גרם של ברינזה, 3 כפות של שמנת חמוצה, 100 גרם גבינה קשה מגוררת, חמאה, מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם.
מנה זו מוכנה בפשטות ובמהירות. כדי להתחיל, מרתיחים את תפוחי האדמה במדים שלהם עד למחצה מוכן. לאחר מכן, לנקות אותו לחתוך לפרוסות 1 ס"מ עובי, לשטוף תרד דק לקצוץ אותו. מטגנים אותו בשום. מערבבים את נקניק הבשר לקוביות עם שום ירוק קצוץ ובצל, מכות בביצה, משוחות בגבינה, שמנת חמוצה, תבלינים, מלח ופלפל. מוסיפים לתערובת תערובת של תרד. לאחר מכן, לחמם את התנור ל 170 מעלות. מפזרים, משומנים, מניחים את חתיכות תפוחי האדמה, מערבבים את התערובת בכפית ומעליהם שכבת תפוחי אדמה. מפזרים גבינה מגוררת ו פודינג במשך 20 דקות.
כפי שאתם יכולים לראות, תרד הוא מוצר שימושי מאוד. הוא מכיל הרבה ויטמינים שימושיים ואלמנטים. בשל הטעם הייחודי שלה, תרד ניתן להוסיף מנות שונות: פשטידות, ביצים מקושקשות, בשר, סלטים, רטבים tadaleye. בנוסף, תרד יכול לשמש להכנת מנות עיקריות טעימות, המתכונים אשר תיארנו לעיל. הכל מוכן מהר מאוד ופשוט. הראשי, בכל מנה עם תרד הרבה טוב.