תפריט הבוקר הממוצע אינו שונה במגוון - חביתות, עוגות גבינה וכריכים מהווים את הבסיס של הדיאטה. למה לא לעשות מגוון בטקס הרגיל? תבשיל גבינה עדין בתוך קליפה של בצק ביסקוויט הוא ארוחת בוקר מצוינת עבור גורמה: זה צלחת לבבית, שימושי טעים להפליא. בונוס בוקר חשוב: הכנת הקדרה נמשכת רק חצי שעה.
המצרכים:
- בננה - 255 גרם
- קמח - 120 גרם
- סוכר ואבקת סוכר - 50 גרם כל אחד
- קרם 33% - 50 גרם
- ביצה אחת + חלמון אחד
- אבקת אפייה - 18 גרם
- שמן צמחי - 75 גרם
- גבינת גבינת גבינה - 450 גרם
- בננות בשלות של רזומיט עם מזלג או מכות קלות עם בלנדר - כך שיש חתיכות קטנות (לתת מרקם מיוחד של ביסקוויט). בקערה אחרת, לשלב את החומרים היבשים - אבקת אפייה, סוכר וקמח, מערבבים היטב
- ב מוס בננה, יוצקים את שמן הירקות, מוסיפים ביצה אחת לשוט עם מערבל. חלקים לשפוך את תערובת הקמח ושוב מערבבים היטב עם מרית או לטאטא. בצק בננה מוכן
- לתבשיל המילוי: משלב את גבינת הקוטג 'בקערה (אתה יכול לקחת את פילדלפיה, הוכלנד, אלמט), חלמון, אבקת סוכר ושמנת צוננת. אם אתה צריך מרקם צפוף יותר - פטיש ביצה אחרת
- מקציפים את גוש הגבינה למצב מוס סמיך - הקרם בהרכב יוסיף ליציבותו. בשלב זה, אתה יכול להזין את התבלינים האהובים עליך או תוספים: כמה כפיות של קינמון או לקלף, פירות מסוכרים, צימוקים או פירות יער יבשים. הכן תבנית אפייה, רצוי מלבני, עם קלף
- יוצקים את הבצק לשליש מהתבנית, ואז, לאט, לשים את המילוי, מוודא שזה לא לשקוע. שופכים בעדינות את הבצק הנותר ומשטחים את פני השטח. אתה יכול לקשט את קדרה עם חתיכות של בננה. אופים בתנור, מחומם ל 170 מעלות, כחצי שעה או ארבעים דקות - עד חום אדמדם מלמעלה
- מגניב על הסורג, להסיר מהתבנית ולהגיש לשולחן. בתוך הקינוח יהיה רך, עדין, צמיג מעט