סלט חטיף מן סלט מומלחים צלחת זו היא למצוא אמיתי, אם אתה צריך במהירות "להבין" חטיף טעים ומספק. המתכון עבר בירושה מזמנו של הסטודנטים "הרעבים". זה מוכן ממש מהר מאוד, אידיאלי סלט הוא יותר טעים, כאשר יש כמה שעות וחומץ יהיה להשרות בצל, אבל הגרסה האקספרס הוא לא פחות טעים. חותכים את השומן מן העור או לא - זה עניין של טעם, אבל אם זה קשה, אז עדיף לחתוך אותו. עדיף לקחת את השומן מן הצונן, כך שקל יותר לחתוך אותו. תערובת של פלפלים מוחלפת בקלות עם פלפל שחור.
המצרכים:- מלח מלוחים 250 גרם
- בצל 160 גרם
- חומץ שולחן 3 כפות. l.
- תערובת של פלפלים 3 גרם
- שמיר טרי 10 גרם
- בצל ירוק 10 גרם
- שלב 1 הכינו את המוצרים העיקריים - שומן, בצל, ירקות, חומץ.
- 2. לחתוך את השומן לתוך קוביות קטנות מאוד, קטנה יותר.
- שלב 3 קוצצים את הבצל הקלוף דק ומשלבים אותו עם קוביות בייקון.
- שלב 4 להשרות את חטיף סלט עם חומץ. מפזרים תערובת של פלפלים טריים.
- שלב 5 מוסיפים את השמיר הקצוץ, מערבבים. בעת ההגשה, מפזרים בצל ירוק קצוץ.