תוצרת טירמיסו תוצרת בית עבור מיליוני אנשים, tiramisu תות הוא הטיפול האהוב ביותר. ואת אלה gourmets ניתן להבין: קינוח יש טעם עדין ייחודי, המשלבת גבינות קפה הערות. למרבה הצער, אתה לא תמיד יכול להרשות לעצמי לקנות mascarpone יקר למצוא זמן לאפות מיוחד Savoyardi מקלות. אנו מציעים לך לעשות בבית לא פחות טעים פרשנות עדינה של עוגת tiramisu ללא mascarpone וביצים.
תות עוגת טירמיסו בבית - צעד אחר צעד מתכון
מרכיבים נדרשים:
גבינת קוטג '(שומן או שומן בינוני תוכן) - 500 גרם;
עוגיות (יובל או חלב מותך) - 200 גרם;
תותים (טריים או קפואים) - 200 גרם;
בננות (לא גדול) - 2 חתיכות;
קפה (מסיס) - 1 כפית;
וניל (סוכר) - 0.5 כפית.
צעד אחר צעד הוראה:
היכונו את הקערית בבלנדר שקוע (או שאתה יכול פשוט לשפשף אותו דרך מסננת). הוא חייב להיות אוורירי ועדין. מוסיפים סוכר וניל.
ממיסים קפה בחצי כוס מים חמים. אנחנו לוקחים כל צורה, אבל אחד מאורכת עובד הכי טוב, ואנחנו לפרוס את העוגיות בשכבה אחת, מהרה טבילת במהירות לקפה.
השכבה הבאה בעוגה שלנו היא tiramisu שמנו בננות, אשר אנו לחתוך לא מעגלים רחב מאוד.
סגור את שתי שכבות קודמות של curd, כך שאין פערים.
אל הפתק! מוסיפים את הכפית במים רותחים. אז זה יהיה קל יותר ליישם את שכבת הקרש.
בשביל לקרר, בזהירות להניח את חצאים של תותים. מעט מטביע אותו במסה.
ואז אנחנו חוזרים על הכל שוב: עוגיות, בננות, גבינת קוטג ', תותים ושוב גבינת קוטג'. ובכן רמת השכבה האחרונה.
זה נשאר רק לפזר דרך מסננת של קקאו ולשלוח את העוגה למקרר במשך 3-4 שעות. ליהנות טעם ייחודי ועדין של tiramisu תות. התיאבון!
