- לימון - 4 חתיכות
- של יבנדר יבש - 1/2 כוס
- מותק - 1/2 כוס
הסר את החזה משני לימונים. לסחוט את המיץ לתוך 2/3 כוס. בסיר גדול מביאים לרתיחה על חום גבוה 5 1/2 כוסות מים לימון zest. מוסיפים את הלבנדר. סגור את המחבת, להפחית את החום ומבשלים במשך 10 דקות. מניחים מסננת גדולה על צנצנת מוכן למשקה, או להשתמש גזה. יוצקים את המשקה לתוך כלי השיט, מנקזים אותו. לחץ על אזוביון ו zest לחלץ נוזלי יותר. מוסיפים את מיץ הלימון. אפשר להתקרר לחלוטין במשך כ 45 דקות. ממלאים את ארבע כוסות גבוהות עם קרח. יוצקים את המשקה ומגישים מיד.
מנות: 4