מה אוכל לבשל עם גרגרים קפואים?

עקרות בית חכמות בחנות הקיץ לא רק שימור לחורף, אלא גם פירות יער שונים. זה לא סוד כי כמה ירקות ופירות ניתן להקפיא. יחד עם זאת, הם כמעט לא לאבד את תכונות הטעם שלהם בעת הפשרה. בנוסף, זה כל כך נעים בחורף לטפל בעצמך תות או דובדבן. וגם אם לא הצלחת לדחוף את המקפיא שלך למעדנים האלה בקיץ, אל תדאגי, כי גרגרים קפואים ניתן לקנות היום בכל סופרמרקט.

היום הוא צונח לא פחות פופולרי סוג של הקציר מאשר שימור. בשנת פירות יער קפואים, רוב microelements של ויטמינים נשמרים. אם כבר קפואה פירות יער, אז אתה יודע כי פירות יער לא ניתן להקפיא מחדש. לכן בכל פעם אתה צריך להפשיר כמה שאתה צריך עבור מנה אחת. לא ניתן להפשיר במהירות. עדיף להשאיר פירות יער בטמפרטורת החדר, ואז הם ישמרו על הטעם המקורי שלהם.

גרגרים קפואים יהיה בשילוב מושלם עם מוצרי חלב שונים: גבינת קוטג ', קפיר, יוגורט. הם מאוד שימושי וטעים, רופאים רבים כל כך ממליצים לכלול בתזונה שלהם בחורף.

מה אתה יכול לבשל פירות יער קפואים? כמעט הכל טרי. כמובן, אתה יכול פשוט להירדם עם סוכר לאכול או chevirit מהם compote. אבל אז הם יאבדו את כל ויטמינים וחומרים שימושיים. אנו מציעים לכם מספר מתכונים המשתמשים בגרגרים קפואים.

סורבה

אם אתה רוצה קינוח מקורי וטעים - לבשל את סורבה. סורבה היא גלידה על בסיס פרי וברי. גלידה זו היא לא רק טעים, אלא גם שימושי, והכי חשוב - דל קלוריות, שכן הוא אינו מכיל חלב וחלמונים.

כדי להכין סורבה, אתה צריך: 1 כתום, 2 לימון, 3-4 כוסות תות, 1 כוס סוכר ושליש כוס מים.

מקלפים את הדרים מהקליפה וסוחטים מהם את המיץ. Zedruotrite על פומפיה בסדר. בקערה קטנה, יוצקים מים, סוכר, מוסיפים זדרוי על אש גבוהה, מביאים לרתיחה. ברגע התערובת רותח, לעשות אש ומבשלים אותו עוד חמש דקות. לאחר הסרת הצלחת ולאפשר לה להתקרר, הכינו את המיץ מתפוזים ולימון בתערובת מקוררת. ב תות שדה blendereizhite, מוסיפים את סירופ ומערבבים הכל בצורה מסודרת.

תערובת הדרים, שתקבל, תמלא את התבניות לקפאה ותשים אותה במקפיא. גלידת פירות יהיה מוכן בערך 6-7 שעות.

חלקות

אם אתה לא אוהב גלידה, ולאחר מכן להכין משקה של גרגרים קפואים - שייק. ההיסטוריה של המשקה הזה מתחיל עם timeshift, ו שייק היום במדינות רבות הוא מרכיב קבוע של תזונה בריאה. זהו קוקטייל של פירות עם קרח או פירות יער, אשר מתווספים חלב, יוגורט או מיץ.

במתכון שלנו, שייק יוגורט, מיץ תפוזים ותותים קפואים (אתה יכול לקחת כל גרגרים שאתה אוהב). בבלנדר, מערבבים כוס יוגורט (עדיף לקחת יוגורט טבעי), שליש כוס מיץ תפוזים, 8-9 פירות יער תותים קפואים וסוכר (לפי הטעם).

משקה זה מוגש בזכוכית שקופה גבוהה, אשר צבוע מנטה או פרוסת לימון (אתה יכול לקחת כתום).

קינוח

גרגרים קפואים הם בסיס מצוין לקינוחים. אתה צריך 350 גרם של פירות יער (דומדמניות, אוכמניות, תותים, פטל), 2-3 כפות סוכר, 150 גרם של יוגורט (טבעי) כפית סוכר וניל.

ראשית, להפשיר את פירות יער, ולאחר מכן לטאטא אותם בבלנדר עם סוכר ויוגורט. תערובת המתקבל הוא התפשט povazochkam ולפני המשרתים לקשט את גרגרי יער. הקינוח מוכן!

מורס

אם אתה אוהב משקאות ברי, אז אתה יכול להכין mors.משקה כזה יהיה לא רק טעים מאוד, אלא גם שימושי. גרגרים קפואים לשמר ויטמינים וחומרים מזינים, כך משקאות החורף מהם מועילים במיוחד.

עבור מורס, בהחלט כל גרגרים מתאימים. במתכון שלנו אנו משתמשים דומדמניות שחורות, lingonberries ותותים. אתה תצטרך בערך דומדמניות שחורות stagramm, תותים 4-5 דברים, כמה כפות של isahar lingonberry לטעום. כדי להתחיל את גרגרי לשטוף ולשפוך מים רותחים (לא צריך להיות יותר מדי מים). מערבבים עד דומדמניות לא להמיס. ואז מוסיפים עוד מים רותחים (כ 1 ליטר), 3 כפות של סוכר כיסוי. התעקש במשך שלוש שעות. לאחר מכן, לדכא את גרגרי יער ולסנן את mors. מגישים את המשקה הזה בצורה טובה יותר מקורר בתוך קנקן שקוף או משקפיים.

אם אתה לא רוצה לבזבז הרבה זמן להכין את השעועית, אז הנה עוד מתכון למשקה זה. אתה לא לוקח יותר מ 5 דקות לבשל אותו. קח כל גרגרים קפואים וקוצצים אותם לתוך סוכר בלנדר. תערובת וכתוצאה מכך לשפוך במים קרים רותחים, ולאחר מכן לסנן את זה. מורס מוכן.

Compote

מ גרגרים קפואים מתקבלים compotes מעולה. עדיף לבשל אותם דובדבן או דומדמניות שחורות. ואז הטעם רווי יותר. אם אתה רוצה לעשות את הלפתן היה לא רק טעים, אלא גם צבע imelkrasivy, להוסיף את קומץ chokeberry השחור. ליטר אחד של מים מספיק עבור קומץ של פירות יער. גם את compote של פירות יער קפואים, אתה יכול להוסיף מנטה או קינמון. אל תשכח סוכר.

עוגת יוגורט

מ גרגרים קפואים אתה יכול לבשל לא רק גלידה ולשתות. האם, למשל, עוגת יוגורט. זה לא ייקח יותר משעה כדי להכין אותו. נכון, זה קלוריות גבוהה, אז אם אתה לדבוק דיאטות, עדיף לא לעשות את זה עוגה.

Ши д C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C L C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C, מערבבים את השמן עם העוגיות, מפיצים אותו באופן שווה על התבנית ומניחים אותו במקרר. בשלב זה, לקחת 300 גרם ולחמם אותם בסיר. מוסיפים את קינמון גרגרים, סוכר ו 15 גרם של ג'לטין. מערבבים הכל היטב, ואז מגניב. כאשר התערובת מקורר מעט, לשים קרם, 600 מיליליטר של קצפת ו 150 גרם של יוגורט על קרואסון על הדף, לשים אותו במקרר למשך הלילה. בבוקר העוגה תהיה מוכנה. זה יכול להיות צבוע עם קצפת וגרגרים.

עוגה אירית עם

מאפים איריים מפורסמים מאוד בכל רחבי העולם. בהרבה אקראיות אתה יכול לטעום את זה. ככלל, הוא מוגש עם נבטים צפופים טריים (עקביות שמנת דומה שמנת חמוצה), אשר ניתן להפיץ על עוגות. אפייה זה הטוב ביותר עבור תה. ואם יש לך את הרצון, טוב יכול בקלות לטפל בעצמך את יקיריהן מאפינס הבר טעים, מבושל במו ידיהם.

ראשית, אתה צריך לעשות בצק עבור עוגות. לשם כך, מערבבים את הקמח, המלח, הסוכר, אבקת האפייה והסודה. ביצים היכו עם קפיר וחמאה מומסת, מוסיפים את התערובת לקמח. לאחר מכן, פירות יער מעורבבים בקפידה עם קמח. בצק, שתקבל, לשים אותם לתוך תבניות לשים אותם בתנור. אופים את העוגות במשך שעה בטמפרטורה של 180 מעלות. מפזרים סוכר לפני ההגשה. התיאבון!

יש כל כך הרבה מתכונים שונים של פירות קפואים. הם יכולים להוסיף למאפים, להכנת קינוחים ומשקאות מהם. גם את האירוע ואת סוכר קרם פירות יער יהיה מאוד טעים ובריא.

אם השנה לא הצלחת להצטייד בגרגרים לחורף, אז חובה לעשות את זה בשנה הבאה בקיץ, כך שכל החורף אתה יכול לפנק את עצמך עם מעדנים שונים.