- בשר טחון - 500 גרם
- מאפה עלים - 500 גרם (נרכש בחנות)
- גבינה - 250 גרם (כל קשה)
- ביצים - 2 חתיכות
- מלח - כפית אחת
- פלפל - 1 קמצוץ
מתכון פשוט לפאי פריך עם בשר טחון: 1. מערבבים ומטגנים במחבת במשך כ -7 דקות. 2. בשלב זה לשפשף את הגבינה על פומפיה בינונית. 3. בצק מחולק לשני חלקים שווים, שניהם להתגלגל החוצה. 4. מוסיפים שמן למגש האפייה, מניחים חצי ממחצית הבצק. 5. במיכל נפרד, מערבבים את הבשר ואת הגבינה וביצה, מלח ופלפל את התערובת, ואז לשים אותו על הקרס. 6. מכסים את החלק העליון של הבצק, אנו מקפלים את הקצוות. 7. לשנן את הביצה מלמעלה ו לנקב את העוגה שלנו עם מזלג בכמה מקומות. 8. הכנסנו מראש לתנור ל 180 מעלות במשך 40 דקות. 9. העוגה שלנו מוכנה! כפי שאתם יכולים לראות, המתכון לעוגה עלים עם בשר טחון הוא פשוט להפליא - להבין את סודות הבישול אפילו מתחיל יכול לבשל. ואת התבשיל הופך ראוי מאוד, אני אגיד לך - לא רק על שולחן היומי, אלא גם על החגיג אתה יכול להגיש. בהצלחה בבישול! ;)
מנות: 7-9