- שמן זית נחשב מזמן לשימושי הלב. זה גם מגן מפני השמנת יתר וסוכרת. זה הוכיח על ידי מדענים רבים. גם אם כדוגמה לקחת את תושבי האזורים הדרומיים של אירופה, אשר כל הזמן להוסיף מזון שמן זית. הם הרבה פחות סיכוי להתקפי לב. וכל זה כי מוצר זה מכיל חומצות שומן, אשר לעזור לגוף להילחם כולסטרול slyshim. בנוסף, שמן זית מכיל נוגדי חמצון טבעיים - ויטמינים מסיסים בשומן E ו- A, אשר להגן על שריר הלב מפני רדיקלים חופשיים.
- דגים. כולנו יודעים כי שומן שומן ובשר הם התווית לאלה שיש להם בעיות עם הלב. עם זאת, דגים שמנים, בניגוד מוצרים אלה, הוא מאוד שימושי.לדוגמה, סלמון טראוט. הם המקור הטוב ביותר של חומצת שומן שימושי -6 ו אומגה -3. רוב התזונאים בטוחים שאם הדיאטה כוללת דגים שומניים, אז זה יעזור להפחית את הסיכון להתקף לב בשליש.
- אגוזים מכילים גם חומצות שומן, אשר נחוצים לעבודה של הלב שלנו. רוב חומצות השומן נמצאות אגוזי מלך, צנוברים, ושקדים. Nemeneee יהיה שימושי בוטנים, אבל לא מטוגן, טופס טהור. בנוסף, אגוזים מכילים הרבה חלבון וסיבים, ולכן הם רעב מאוד מעייף. אבל לא לשכוח כי האגוזים הם קלוריים מדי, אז אתה לא צריך לאכול אותם בכמויות גדולות. תזונאים מומלץ להוסיף אגוזים לנעל. אז היתרונות מהם יהיה גדול יותר.
- דייסת שיבולת שועל היא ארוחת בוקר מסורתית מן האנגלית. זה דייסה יכול לספק רעב במשך זמן רב. גם פתיתי שיבולת שועל מכיל הרבה סיבים, אשר מסייע להסיר כולסטרול מהגוף. בנוסף, קוקר מכיל אשלגן ו iflavonoids, חומרים להאכיל את שריר הלב.
- רובנו לא אוהבים את המוצר הזה. ולשווא! הוא בהחלט מתאים לקימיאס, דגים ואפילו חביתות. אבל הכי חשוב - זה שימושי עבור הלב. ב תרד יש הרבה סיבים, אשלגן, גלוטן, חומצה פולית, וכן ויטמינים של קבוצה B. אם זה כל יום, אז אתה יכול להפחית את הסיכון למחלות לב.
- פירות יער ופירות, כמו גם ירקות, שימושיים ללב. לדוגמה, דובדבנים ודובדבנים מתוקים עשירים בפקטינים, אשר מסייעים להסיר כולסטרול עודף מהגוף. בנוסף פקטינים, פירות אלה עשירים coumarin, אשר מונע היווצרות של קרישי דם. כולסטרול יגן על הלב מפני משמשים מיובשים. בתפוחים, ישנם ויטמינים רבים B ו- C, מינרלים גלוקוז.
בידיעה על מוצרים שימושיים עבור הלב, אתה יכול להכין מהם מגוון של מנות. מתכונים עבור מנות אלה אנו אגיד לך.
סלט עם קישואים
בנוסף ויטמינים וסיבים בסלט זה, יש גם הרבה חלבון, שהוא עשיר בחומוס. במקרה זה, אין שום כולסטרול, וזה מזיק ללב.
עבור ארבע מנות סלט אתה צריך את המרכיבים הבאים: 1 קישואים, 1 כוס חומוס מוכן, חצי כוס תירס, חצי בצל של בצל סגול, 20 גבינה קשה, 5 עלים של סלט ירוק. לתדלוק: שתי כפות שמן זית, שתי כפות מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם.
קוצצים את כל המצרכים של הסלט: בצל, קישואים, עלים של סלט. מערבבים אותם יחד עם חומוס בקערה גדולה, מוסיפים גבינה מגוררת, מיץ לימון, שמן זית ותבלינים. סלט מוכן!
מרק עגבניות עם סרהים
המרכיב החשוב ביותר בתבשיל זה הוא בוטנים. הוא מכיל הרבה ויטמין E וקואנזים, אשר שימושי עבור כלי eerdtsa.
להכנת המרק תזדקק: בצל קטן, גבעול סלרי, פלפל אדום 1, שן שום, חצי קילו עגבניות טחונות, חצי כפית קארי ופפריקה, שריפת פלפל אדום (לפי הטעם), 800 מ"ל של מרק עוף, שמן זית, סוכר חום (לפי הטעם) ), כוסברה, בוטנים, שמנת חמוצה, מלח ופלפל.
לטחון את כל הירקות. ואז בסיר, מחממים שמן זית. מרככים את הפלפלים המתוקים, בצל, סלרי עד רך. מוסיפים להם פלפל חריף, פפריקה, קארי, שום, מלח ופלפל. על אש איטית, תוך ערבוב הזמן הממריץ, מבשלים את הירקות במשך כשתי דקות. לאחר מכן מוסיפים את העגבניות ואת מרק העוף לירקות. מביאים לרתיחה ולאחר מכן על אש איטית במשך 10 דקות נוספות. טוחנים את המרק במערבל, מוסיפים את המרק הנותר ומבשלים עוד 5 דקות. לפני ההגשה במרק, מוסיפים בוטנים קלויים קלויים, כוסברה ושמנת חמוצה. התיאבון!
בס עם עגבניות
כדי להכין את המנה הזאת אתה צריך: 10 עגבניות קטנות, 2 שיני שום, 2 כפות. שמן זית, מעט חומץ, לימון 1, פלפלים אדומים, רבע כוס בזיליקום, 2 בס ים, מלח ופלפל לפי הטעם.
מנה זו מוכנה לחלוטין בתנור, אז זה מאוד שימושי. מחממים את התנור ל 190 מעלות. חותכים את העגבניות לחצי, מתבלים בחומץ, בשמן זית, שום ובזיליקום, מלח ופלפל, מוציאים את הדגים מן העצמות וחותכים לפרוסות. מלח ופלפל. מכניסים את הדג לתנור ואופים אותו במשך 10 דקות, ואז מוסיפים לעגבניות ואופים עוד 10 דקות. Perch הוא מוכן! מגישים את זה מומלץ.
ברווז עם שזיף שזיפים
שומן ברווז עשיר בחומצות שומן אומגה 3 ו -6, אשר מסייעים להגן על הלב מפני כולסטרול.
כדי להכין את הברווז תזדקק למרכיבים הבאים: ברווז בגודל בינוני, 2 גבעולי סלרי, 2 בצלים, 1 גזר, 1 כתום, שום, חצי כוס עלי מרווה, 100 גרם סוכר חום, 6 שזיפים בשלים, טבנרי, קינמון, זירא, מלח, פלפל וסלט טרי ירוק .
חותכים את התפוז לארבעה חלקים. ואז לחתוך את הירקות ולהניח את הצורה שלהם, אשר אופים את הברווז. ממלאים את הברווז במלח ועלים של זעפרן. ירק, שנותר, שם אותו בברווז. ואז ברווז על ירקות ולשים בתנור ב 180 מעלות. אופים שעתיים, אבל לא לשכוח כל חצי שעה כדי להפוך את הברווז, כך שהוא מטוגן באופן שווה. בעוד הברווז יהיה אפוי, להסיר את העצמות מהניקוז. במחבת, יוצקים את המים, מוסיפים סוכר, רעים, קינמון ומביאים את כל הרתיחה. מרתיחים את הסירופ על אש נמוכה. כאשר הסוכר כהה, מוסיפים את חמאת השיאה ומערבבים עד לעובי הסוכר.
לפני הגשת הברווז, יוצקים סירופ צ'אטני ומניחים סלט ירוק. סירופ לא רק לתת טעם נעים בשר, אבל טעם טוב.
הלב זקוק לטיפול מתמיד. כדי להפוך אותו בריא, אתה צריך לאכול נכון. מה מזונות טובים ללב שלמדת במאמר זה. עכשיו אתה יכול בקלות לכלול אותם בתזונה שלך.על מנת להפיק את המרב מהאוכל שאתם אוכלים, לנסות לאכול פחות שומן, מתוק ומלוח. מוצרים כאלה לא ייהנו גם את הלב או את הדמות שלך. כמו כן, רצוי לצרוך כמו ירקות ופירות רבים ככל האפשר, וכן מעט ככל האפשר של מזון המכיל כולסטרול. אז אתה להגן על הלב מפני מחלות רבות ותמיד יישאר במצב טוב.