מה לעשות עם הרעלת מזון
ראשית, רצוי להתקשר לרופא. אולי הרעלה תהיה קשה ואתה צריך אשפוז. אחרת, תינתן לך הזכות טיפול, ואת המצב שלך ישתפר במהירות. אתה יכול גם לנקוט את הטיפול של הרעלת מזון בעזרת מתכונים הרפואה המסורתית.
המועצה העיקרית של אנשים להרעלת מזון היא להעביר יותר, זה יעזור להסיר רעלים מהגוף מהר יותר. חומרים אלה להשאיר את הגוף עם זיעה, כך שאתה צריך לקחת מקלחת חמה. מושלם detoxifies את סאונה.
כאשר הרעלת מזון צריך לשתות נוזלים יותר, אשר מסייע גם להסיר רעלים. אתה יכול לשתות תה שחור ירוק מבושל מעט, מרק של ורד בר או אפר הרים, מים עם מיץ לימון.
אחד היעילים ביותר מרשם פולק לטיפול הרעלת מזון הוא מרתח של שמיר ודבש. להכנת שלה, שמיר טרי או יבש, כמו גם זרעי הקרקע, הוא מתאים. אם השומר טרי, אז זה ייקח 1 כף, אם יבש - 1 כפית, אם הזרעים - 0.5 כפית. שמיר מלא כוס מים רותחים, מבושל במשך 20 דקות על אש נמוכה. ואז מרק הוא מקורר, מים רותחים מתווסף נפח לשעבר 1 כף דבש. המוצר המתקבל נלקח על ידי 0.5 כוסות 3-4 פעמים ביום.
תרופה פופולרית נוספת היא ריר ריפוי מן השורש של althaea. יש צורך לקצוץ דק 1 כפית אלתאה השורש ויוצקים 0.5 כוסות מים רותחים. כל זה הוא להתעקש מתחת למכסה במשך 30 דקות, ולאחר מכן להוסיף דבש לפי הטעם ואת המתח. קח 4 פעמים ביום עבור 1 כף מבוגרים 1 כפית לילדים.
כדי להקל על מצב הרעלת מזון יעזור זנגביל אינפוזיה. כדי לעשות את זה, אתה צריך 1 כפית של זנגביל הקרקע, יוצקים כוס מים רותחים מתעקשים 20 דקות במקום חמים. מרק שנוצר נלקח כל חצי שעה שעה עבור 1 כף.
מניעת הרעלת מזון
קודם כל, לבישול אתה צריך להשתמש רק מוצרים טריים ואיכותיים. תשומת לב מיוחדת יש לשלם מוצרים קפואים טרי. לעתים קרובות מוצרים כאלה הם refrozen, אשר מקטין את איכותם.
כמו כן, אתה צריך לדעת כללים מסוימים בעת הכנת מאכלי ים ובשר, אשר יסייע למנוע הרעלה. לדוגמה, בשר עגל וכבש צריך להגיע טמפרטורה חיצונית של 75 מעלות, בשר עוף - 80, סטייקים חזיר - 70. על הנכונות של בשר צריך לומר מיץ אור זהוב, אשר אמור להופיע כאשר חודרים את הבשר במזלג. הדג לא צריך להיצמד למזלג ולהיות שקופים, יש לבשל את השרימפס עד שהם הופכים ורודים, והצדפות והצדפות הן גוון מעורפל ומתנפח.
אחת הדלקות המעיים הנפוצות ביותר היא סלמונלוזיס. מכיל את הגורם הסוכן של זיהום זה (סלמונלה) נקניקים, ביצים וגבינה. להיפטר זה קשה מאוד, כך נקניקים וגבינה צריך רק לאכול טרי, הביצים צריך להיות מבושל בתלילות, וביצים מקושקשות וביצים צריך להיות מוכן לפחות 7 דקות.
יש לשמור על הכלים רק במיכל סגור במקרר, אך לא יותר מכמה שעות. לפני ירקות רותחים, הם צריכים להיות שטף היטב, אם הם לחתוך גלם על סלט או עבור מנות אחרות, אז אתה צריך לעשות את זה רק עם ידיים נקיות. רצוי לא לאפשר מוצרים גולמיים מבושלים להיות פרוסים על קרש חיתוך זהה.
מזון משומר קפוא עדיף לזרוק החוצה. חנות נקניקיות, נקניקיות, דגים ובשר פרוס בחבילות פתוחות לא צריך יותר משלושה ימים.
הרעלת מזון יכולה להיות לא רק לא נעימה וכואבת, אלא גם לשאת סכנה לבריאות ולחיים. אל תסכן את הבריאות שלך ואת הבריאות של המשפחה שלך, להיזהר בבחירת מזון, לא מנסים לשמור. נסו בחגים, ובימי חול לאכול רק אוכל טרי. ואז הקבלה של מזון יגרום רק הנאה, ואת החגים - שמחה ומהנה.