שיפודים של כבד חזיר

אנחנו חותכים את הכבד. משרים את הכבד בחלב. פלפל ולהוסיף תבלינים לפי הטעם, כרום החומרים:

• כבד חזיר - 1 קילוגרם
• שומן (שומן) - 400 גרם
• קשת - 4 חלקים
• מלח - 1 קמצוץ
• פלפל - 1 קמצוץ
• חלב - 1.5 ליטר
• שמן צמחי - 1 אמנות. כפית

הוראות

אנחנו חותכים את הכבד. משרים את הכבד בחלב. פלפל ולהוסיף תבלינים לפי הטעם, למעט מלח. אנחנו חותכים את השומן עם חתיכות אנחנו לנקות את הבצל לחתוך אותם עם טבעות. חתיכות מחרוזת הכבד על השיפוד, לסירוגין עם בצלים ובייקון מטגנים את קבב השיש עד הסוף, ומיד שירתו לשולחן. התיאבון!

מנות: 3