- קמח - 2.5 כוסות
- מלח - 3/4 כפיות
- חמאה - 150 גרם
- סוכר - 3/4 זכוכית
- ביצה - חתיכה אחת
- תמצית וניל - כפית אחת
אנחנו מכים את החמאה בסוכר במהירות ממוצעת של המיקסר במשך כ 2-3 דקות. מוסיפים תמצית וניל וביצה, מכים קלות. בינתיים, בקערה אחרת, לנפות קמח, להוסיף מלח. במנות קטנות מוסיפים קמח לתערובת הקרם, תוך כדי הצלה. מקציפים את הבצק עד שהוא מתפורר. מחלקים את הבצק לשני חלקים. אנחנו נותנים צורה של עוגה שטוחה, עטוף בשקית ניילון ונשלח למקרר לשעה. אנחנו מוציאים את הבצק מהמקרר, מגלגלים אותו לשכבה דקה על פני המים ומפזרים קמח. בעזרת תבניות מיוחדות, אנו חותכים את הדרוש מן הבצק. אתה יכול פשוט לחתוך מלבנים, ספלים או מה שאתה רוצה את הלב שלך :) שים את העוגיות על גיליון אפייה מכוסה נייר קלף, ואופים במשך 8-10 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. עוגיות תוצרת בית מוכנים.
מנות: 6