- מים - 2 כוסות
- חלב - 3 כוסות
- אורז - כוס אחת
- חמאה - 50 גרם
- סוכר - 1 לפי הטעם
- מלח - 1 לפי הטעם
מרק חלב עם אורז הוא אחד מארוחות הבוקר האהובות עלי. זה לוקח הרבה זמן להכין אותו (אורז, כידוע, מבושל במשך זמן רב יחסית), אבל זה שווה את זה. מתברר ארוחת בוקר מלאה - ולבבי, וטעים, ומזין. ילדים במשפחה שלנו לא אוהבים את המרק הזה, אבל אני מאוד אוהב את זה, אז אני מבשל רק לעצמי. כיצד להכין מרק חלב עם אורז: 1. שטפו את האורז במים קרים עד שהמים הופכים לשקופים. 2. מורחים אותו בסיר, מוסיפים מלח, ממלאים אותו במים. מבשלים עד שהאורז מבושל. 3. מוסיפים חלב, חמאה, סוכר. אנחנו מחכים שהכל ירתח. לאחר רותחים, ומבשלים את המרק במשך 5 דקות נוספות בחום נמוך. מכסים את המכסה, משאירים אותו לדהות 10 דקות. מרק מוכן! בון appetit לך ולילדים שלך - אם הם, כמובן, אתה אוהב מרקים כאלה! ;)
מנות: 4