- שמנת 25-30% - 300 מיליליטר
- קפה מבושל או מסיס - כוס אחת
- אבקת סוכר - 2 פריטים. כפות
- ונילין - כדי לטעום
- וודקה או קוניאק - 90 מיליליטר
1. לרתך קפה טבעי. בסיר להביא לרתיחה כוס מים, יוצקים את הקפה על אש אטית להביא לרתיחה, ערבוב. 2. הסר מן החום ואת המתח. מקציפים את השמנת, הקפה ונילין. 3. הוסף וודקה או קוניאק, שוב לטאטא. יוצקים את הליקר לתוך בקבוק זכוכית במקרר במקרר.
מנות: 6