- בס - 3 חלקים
- בצל - חתיכת 1
- שום - שן אחת
- ריחן טרי ירוק - 30 גרם
- כוסברה - 50 גרם
- מיץ לימון - 20 מיליליטר
- שמן זית - 50 מיליליטר
- מלח - 1/4 כפית
דגים טריים הראשון צריך להיות שטף, ניקה ו gutted. למטה עם כל הקרביים בפנים, זימים, סנפירים, וכו ' באמצעות בלנדר, לטחון את כל החומרים של המתכון הזה, למעט בס הים, כדי עקביות הומוגנית. קבל דייסה ירוקה הומוגנית - כמו בתמונה. זהו הדייסה הירוק הממולא את הדגים. אם המילוי אינו טוב, אתה יכול לקשור את הדגים עם חוט קולינרי. אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר כסף או נייר קלף, מניחים את הדג. מפזרים על גבי שמן זית ומעט מלח. אופים 20 דקות ב 190 מעלות - וזה מוכן!
מנות: 3