- ביצים - 5 חתיכות
- חלב - 100 מיליליטר
- קמח - 1/2 אמנות. כפות
- מלח - 1/2 כפיות
- שמן חמניות - לפי הטעם
הכנה: לרסק את הביצים בקערה. מוסיפים קמח, חלב ומלח. מקציפים עם מקצף עד חלקה. מחממים שמן חמניות על פני חום בינוני. יוצקים את תערובת הביצים לתוך מחבת ומטגנים במשך 10-15 דקות.
מנות: 1