ד"ר אורניש, שהוא יועץ התזונה האישי של משפחת ביל קלינטון, הוא מחברם של הדיאטה הנקראת "רזה" (למרות שזה לא חסר שומן, שכן הם פחות או יותר חלק מרוב המוצרים). הדיאטה של ד"ר אורניש מבוססת על סירוב כמעט מוחלט לאכול שומן. התזונה הנכונה ביותר היא דיאנה אורניש, המציעה את השימוש במזון צמחוני, כמו גם מוצרים עם תכולת שומן נמוכה, אשר צריכה להיות כ -10% בדיאטה. דיאטה מלווה כושר, אשר מגדיל באופן משמעותי את האפקטיביות שלה. זה גם מניעה טובה של מחלות לב וכלי דם.
תמצית הדיאטה של אורניש
הדיאטה של אורניש מוגבלת אך ורק לצריכת מזונות המכילים שומנים רוויים וכולסטרול. הוא מבוסס על מוצרים צמחיים, הכוללים פחמימות מורכבות.
תמונה טיפוסית של דיאטה אורניש הוא פחמימות 70%, חלבון 20% ו 10% שומן. כמו כן, אתה צריך לוותר על הרגלים רעים לשחק ספורט.
סיווג המוצרים של אורניש
ד"ר אורניש מאמין כי במאבק נגד קילוגרמים מיותרים יעזור לא רק הצריכה המוגבלת של קלוריות, אלא יישום של בקרת קפדנית של תזונה. הוא חילק את כל המוצרים לשלושה סוגים: מזון הנצרך בכמויות בלתי מוגבלות, מוצרים המשמשים במתינות, ומזון שאינו מומלץ כלל.
לקטגוריה הראשונה יש להשתמש:
* קטניות;
* דגנים;
* ירקות וירקות;
* פירות וגרגרים.
הקטגוריה השנייה משמשת:
* מוצרי חלב דל שומן;
* פתיתי תירס ללא סוכר;
* קרקרים;
* חלבונים ביצה.
מוצרים אסורים
תחת האיסור ליפול מוצרים, שבו שיעור השומן הוא יותר מ 2 גרם לכל אצווה. אלה כוללים:
* בשר ודגים;
* שמן מכל סוג שהוא, מרגרינה, שומנים, מיונז;
* כל מיני גבינה;
* מוצרי חלב עם אחוז גבוה של שומן תוכן;
* זרעים ואגוזים;
* חלמון ביצה;
* זיתים, זיתים ואבוקדו;
* אלכוהול.
האיסור מוטל על צריכת הסוכר והמוצרים בהם הוא מצוי בכמויות גדולות. במקרים קיצוניים, אתה יכול פשוט להגביל אותם.
היתרונות של דיאטה אורניש
הודות לתזונה של אורניש, רמת הכולסטרול בדם יורדת. דיאטה כזו מוצגת לאנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם. אחרי הכל, עבור הלב, או ליתר דיוק עבור כלי הדם שלה, מוצרים בעלי צבע לבן, כגון קמח, מלח, סוכר, שומן מקרוני, הם מזיקים מאוד. השימוש במוצרים אלה מגדיל את כמות הגלוקוז. כדי להפחית את זה, הלבלב מתחיל לייצר אינסולין, אשר משפיע על הגוף בצורה שלילית, בגלל הקלוריות תחת השפעתה הופכים שומן, מה שמגדיל את הסבירות של טרשת עורקים.
אורניש דיאטה אינה מוגבלת זמן אכילה. זה אפשרי בעת הצורך הראשון.
משעמם את תחושת הרעב לאכול מזונות עשירים בסיבים.
דיאטה אורניש היא גם מניעה טובה של מחלות שונות.
החסרונות של דיאטת אורניש
בשל דיאטה דלת שומן, חסר של חומצות שומן חיוניות עלולה להתרחש, וגם הקליטה של ויטמינים מסיסים בשומן עשוי להיות האטה.
אם אתה מקפיד על דיאטה אורניש, אתה יכול לשלול את הגוף של שומן חד בלתי רווי ידוע כוח המגן שלה.
אם אתה מבין את הדיאטה של ד"ר אורניש, אתה צריך לזכור:
כדי לאכול את זה יש צורך שברירי. תחושה המתפתחת במהירות של רעב ניתן לענות על ידי הגדלת מספר הארוחות, אך לא הגדלת קלוריות.
נדרשים שיעורי כושר סדירים
הרופאים ממליצים לקחת תוספי מזון, למשל, מולטי ויטמין B12, שמן דגים או שמן פשתן.