כבד כבד קלוי הכבד צריך להיות כלול באופן שיטתי בתזונה שלו, כמו מוצר זה הוא מאוד שימושי. מנות מכבד govyazhey לתרום להיווצרות המוגלובין ולחזק חסינות. הכבד יכול לשמש תזונה תזונתיים, שכן 100 גרם של הכבד מכיל 100 קק"ל. הכבד עם רוטב בצל דבש יש טעם נעים צריך בבקשה הרבה!
המצרכים:- כבד כבד 500 גרם
- בצל 3 יח '.
- דבש 3 כפות. l.
- שמן זית 4 כפות. l.
- שמן חמניות מעודן חמניות 3 כפות. l.
- מלח 3 גרם
- אבקת פלפל לבן 1 גרם
- חמאה 25 גרם
- חומץ יין לבן 15 מ"ל
- שלב 1 כדי להכין, אנחנו צריכים govyazheya כבד, דבש, בצל, שמן זית, שמן חמניות, חמאה, מלח, קרקע פלפל לבן, חומץ.
- שלב 2 הכבד הוא שטף, ניקה של סרטים צינורות המרה, לחתוך לפרוסות דקות 2 ס"מ עובי.
- שלב 3 מטגנים את הכבד בשמן צמחי עד מבושל משני הצדדים.
- שלב 4 הכן את הכבד ופלפל.
- שלב 5 חברו את שמן הזית והחמאה.
- 6. חותכים את הבצלים למחצית הטבעות ומטגנים עד להזהבה.
- שלב 7 ב בצל סיים להוסיף דבש, חומץ, פלפל ומלח לטעום. מתחמם במשך דקה אחת.
- שלב 8 כבד יחד עם בצל דבש בצל מוגש טוב יותר עם פירה.