בין אלה דיאטות - ואת פרי יוזמתם של פיטר ד 'Adamo, את הוראות התיאוריה של אשר נשמע מאוד מדעית, אפילו היסוד, כך שקשה עבור מומחה לראות טריק מלוכלך. המחבר הוא רופא מקצועי, אמריקאי naturopathic בדור השני; תחת דיאטה שפותח, הוא ניסה ללא הצלחה להביא בסיס מדעי מאוד מתקבל על הדעת. בהשפעת ההוראה הזאת, היו פשוט אלה שרצו לנרמל את משקלם, ואת הספורטאים המקצועיים, שעבורם הופיעו סדרות מיוחדות של מוצרים כגון "AV0" בחנויות תזונה לספורט. רק המדע כאן לא מספיק - כך, בכל מקרה, מבקרים רבים של תיאוריות של תזונה על ידי קבוצת הדם טוענים.
על פי תיאוריה זו, קבוצת הדם קובעת את הגורמים החשובים ביותר בחיי האדם, למשל, בחירת סגנון המזון, כמות המזון הנצרכת, המשטר האופטימלי של היום, התגובה ללחץ ודרכים לנטרל אותו, דרכים לחיזוק החסינות.
המחבר "מצא" את המפתח להבנת התפקיד של קבוצת הדם בפעילות האנושית באבולוציה של האנושות. לכן, קבוצת הדם אני נחשבת לקודמת, הקבוצה השנייה קשורה לתחילת החקלאות, הופעתה של הקבוצה השלישית נובעת מתנועת אנשים לאזורים הצפוניים באקלים קר וקר יותר, וקבוצה IV היא בדרך כלל תוצאה של שילוב של קבוצות מנוגדות. וכאשר בוחרים מוצרי מזון, את היכולת של אריתרוציטים לאגד חומרים שונים נלקח בחשבון, כלומר, השימוש במוצרים "זרים" עבור קבוצת הדם שלהם גורם "הדבקה" של חלבונים פלזמה עם אלמנטים של דם ורווייה של הגוף עם רעלים. תזונה, תוך לקיחה בחשבון "קבוצת הדם" שלו, להיפך, מנקה את הגוף ובהדרגה מנרמל משקל.
אנשים עם הראשון - הישן - קבוצת הדם (0) שייכים סוג של "ציידים", בהתאמה, הם צריכים לאכול בעיקר מזון בשר. אלה שיש להם את קבוצת הדם השנייה (א) שייכים "החקלאים" ואת חייבת לדבוק בדיאטה צמחונית. גם אלה וגם אחרים מומלץ כמעט לחלוטין להסיר את מוצרי חלב מן הדיאטה. אנשים עם קבוצת דם שלישית (B) מסווגים כמו "נוודים" ו "נידון" לסרב מוצרים המבוססים על דגני בוקר, אבל צריך לאכול מוצרי חלב. הבעלים של קבוצת הדם הרביעית (AB), המכונה "אנשים חדשים", כביכול צריך לאכול בעיקר בשר כבש, בשר צבי, מוצרי חלב מותסס, ירקות ופירות.
הרופאים הרוסיים עדיין מתלבטים על דיאטה זו ועל זכותו של היזם שלה, ובשאר העולם את postulates של תיאוריה זו כבר חד משמעית מזמן נקרא "לא מדע אלא מדע בדיוני".
הביקורת על תיאוריית התזונה בקבוצת הדם מבוססת על "ההיבט ההיסטורי". המחבר מסתמך על התיאוריה של לודוויג הירצפלדה, הרואה במוצא המאוחד של כל קבוצות הדם - והיא עצמה מתחה ביקורת חריפה על ידי מדענים רבים. דחייה של תיאוריה זו הורסת את הבסיס שעליו נבנית הדיאטה. ומי יכול לומר בביטחון שהציידים לא עסקו כלל בציד לצד ציד, ולא אכלו כלל אוכל צמחוני? ואותם חקלאים לא יכלו לשלב את ייצור היבול עם גידול בעלי החיים, ובשנים הרזות ולחזור לציד? הטענות בדבר שימוש באותו סוג מזון בלבד על ידי הבעלים של קבוצת דם אחת אינן מבוססות.
בחינוך הרפואי נאלץ ד'אדמו להכיר את האמנה לחלוקה לארבע קבוצות דם. למה הוא לא לקח בחשבון את גורם Rh? בנוסף לאנטיגנים של ריזוס, ישנם עדיין אנטיגנים חלשים של "אריתרוציטים", והרבה אנטיגנים של ליקוציט, רקמה ופלסמה - עם שיקוליהם, ניתן לספור כיום כ -40 קבוצות דם (Duffy, Kell, Kidd, MNS), אך המחבר רק הביא בחשבון את היכולת מחייב של תאי דם אדומים לחומרים אחרים.
חלבונים ממזון נכנסים לזרם הדם לא בצורתו המקורית, אלא מחולקים לחומצות אמינו - יש כמאתיים מהם. ההרכב של חלבונים שונים הוא שונה, אבל אין "תגים" על מולקולות חומצות אמינו בלתי משתנה, מאיזה סוג של חלבון הם מתקבלים - חלב, ירקות או בשר.
נכון, ד 'אדמו החליף מאוחר יותר את המונח "חומצות אמינו" עם "לקטינים", אבל הנושא שלהם מורכב עוד יותר: "חלבונים אלה חישה פחמימנים" חשובים בהכרה של הקוד הגנטי, ואת תפקידם של lectins בתא אינו מוסבר באופן מלא עד עצם היום הזה. רק ההשתתפות שלהם בהכרה של רקמות בודדות על ידי תאים ידוע, וזה חשוב בעבודתם של ההורמונים. וחלק מן lectins לגרום התלכדות כדורית אדומה בדרכים שונות, בהתאם לקבוצת הדם. אבל כדי לחבר את העובדה הזאת עם מזון היה צורך לנסות עדיין - החישוב נעשה במונחים מדעיים, שבו האדם הפשוט ברחוב לא היה מובן. אז המדע הוחלף אפילו על ידי מדע בדיוני ...
העובדה כי מצב האורגניזם בכללותו, ומכאן גם האיסורים השונים באכילה, הוא חסר גם קשורה לא רק עם קבוצת הדם. על ידי מינוי דיאטה לאדם מסוים, רופאים עורכים מחקר על הרקע החברתי והפסיכולוגי ומנתחים ומחקרים מגוונים לזיהוי הגורם למחלה.
התיאוריה של ד 'אדמו, שנולדה בארצות הברית, נחקרה שם, ומחקרים קובעים כי "אכן, אחוז מהבעלים של קבוצת דם אחת מראה זיקה למזונות מסוימים. אחוז זה אינו גדול מדי ואינו נותן טעם למסקנות חד משמעיות. שימוש בתזונה עבור קבוצת הדם או אין כל השפעה בכלל, או שהוא נותן השפעה לטווח קצר. " תזונאים לשקול שיטה זו אין הצדקה מדעית רצינית.
מבחר של מוצרי מזון המבוססים על קבוצת הדם מוביל בהכרח לעיוותים שונים ולהתרוששות של האורגניזם על ידי רכיבים מסוימים - ויטמינים, מינרלים, יסודות קורט - אצל אדם מסוים. ברור כי דחייה מוחלטת של מוצרי חלב יעורר מחסור בסידן ויכול להוביל לאוסטיאופורוזיס, דחיית הבשר תגרום לאנמיה עקב מחסור בברזל וכו '.
הסובלים מעודף משקל להיפטר קילוגרמים מיותרים מוכנים להאמין כל בדיון וללכת לכל אחד מציע דרך מהירה לרדת במשקל. זה משמש לעתים קרובות על ידי סוחרי מנסה להרוויח על אנשים שמנים. בגישה המסחרית לבעיה, אין דבר מגונה - אף אחד עדיין לא ביטל כסף. אבל הרצון של מומחים צער למכור אנשים עבור הכסף שלהם, שיטות מפוקפקות ההכנות לא יכול לגרום הערצה.