- שמנת חמוצה - כוס אחת
- אבקת סוכר - 2 פריטים. כפות
- מותק - 2 פריטים. כפות
- מים מינרליים - 1/2 כוס
- גבינת קוטג 'דלת שומן - 500 גרם
- ג'לטין - 8 גרם
- לימון, מיץ וקלף - חתיכה אחת
עוגת קרם יהיה לרצות אותך עם טעם עדין במיוחד. הכנה: יוצקים ג'לטין עם מים רותחים קרים ומאפשרים להתנפח. ואז לשפוך את מסה ג'לטין לתוך סיר חום עד ג 'לטין הוא מומס לחלוטין. אל תביאו את המסה לרתיחה! מערבבים מסה ג'לטין עם מיץ לימון ומתח. לנגב את גבינת קוטג ', להוסיף לימון צניחה, מים מינרליים, אבקת סוכר ודבש. מערבבים את כל המצרכים. מוסיפים את הג'לטין והקצפת. מערבבים עד עקביות שמנת חלקה מתקבל. חותכים את העוגה ספוג סיים יחד לתוך 2 קרום. מניחים עוגה אחת על צלחת גדולה ומניחים שמנת ציפוי על גבי. מכסים את החלק העליון עם הקרום השני. מכניסים למקרר לפחות שעתיים. מפזרים עוגה עם אבקת סוכר ומגישים.
מנות: 16