מסודרים כראוי סרטני יכול להיות מוגש כמנה נפרדת או משמש סלטים. אבל כדי לעשות כזה מאכלי ים רך, אתה צריך לעקוב אחר כללים מסוימים. לדוגמה, שרימפס קוקטייל קטן צריך להיות מבושל במים רותחים לא יותר מ 2 דקות. אבל המלכותית הנמר צריך לבשל במשך 1-2 דקות יותר. אספנו הוראות פשוטות ומובנות שיספרו לקוראים איך לבשל שרימפס מכל גודל. מתכונים עם תמונות וקטעי וידאו ינחה כיצד להרתיח פירות ים עם תבלינים ולימון. זה יעזור לקוראים כראוי להכין מקולף ולא מוקפאים מאכלי ים קפואים, המארחת רק צריך לזכור כמה להרתיח שרימפס מסוגים שונים.
איך לבשל שרימפס קלופים מקולפים - מתכון צעד אחר צעד עם תמונה
חומרים להכנת שרימפס קפוא
- שרימפס - 900 גרם;
- מים, מלח.
מתכון צילום שלב אחר שלב לבישול שרימפס קפואים בקליפה
- שוטפים פירות ים תחת מים זורמים. ואז לשים לתוך סיר ויוצקים עם מים כך שהוא מכסה אותם לחלוטין. לשים על האש, כאשר המים רותחים, מוסיפים מלח לפי הטעם (לפחות 3-4 כפיות מלח).
- כאשר פגזים להפוך ורוד (זה לוקח ממש 2-3 דקות), להעביר מאכלי ים לצלחת שטוחה עבור קירור.
איך לבשל שרימפס קלופים מקולפים - מתכון פשוט עם הדרכה צילום
המצרכים של שרימפס רותח קפוא מקולף
- קוקטייל שרימפס - 400 גרם;
- סיד - 1 חתיכה;
- מלח, מים.
צילום הוראות על המתכון לבישול שרימפס ללא הפשרה
- מאכלי ים קפואים לשים במחבת ושופכים מים. סיד הוא חתך לתוך 4 חלקים מעט לחצה את המיץ שלהם בסיר, להוסיף פירות ים. לאחר רותחים להפחית את החום.
- מוכן קוקטייל שרימפס יהיה אחרי 1.5-2 דקות. הם לא יכולים להישמר במים חמים. אנחנו חייבים להעביר אותם מיד לקערה, צלחת קירור.
איך להרתיח סרטנים מלכותי בבית - מתכון צילום צעד אחר צעד
רשימת מרכיבים לבישול בבית שרימפס מלכותי
- שרידי המלך - 500 גרם;
- מים, מלח, לימון.
מתכון שלב אחר שלב עם תמונה של בישול הבית של שרימפס מלכותי
- שטפו מאכלי ים והכניסו לסיר, מוסיפים מים. מלח לפי הטעם, מוסיפים את המיץ של 1 לימון. לאחר פירות ים מתחיל לרתיחה, אתה צריך להפחית את האש. מבשלים אותם על אש בינונית.
- לאחר 3 דקות, להסיר שרימפס ממים רותחים ולשטוף במים קרים.
איך לבשל שרימפס קפוא unpeeled לבאר - פשוט וידאו מתכון
מתכון פשוט עם וידאו של בישול מוכן סרטנים קפואים לבירה
השתמש במתכון המוצע כבסיס. לדוגמה, להוסיף תבלינים שונים בעת הבישול כדי לשפר את הטעם של פירות ים. לדוגמה, שרימפס מבושל יחד עם עלה דפנה, זרעי כוסברה, יהיה מתאים מאוד לבירה.איך לבשל סרטנים טעים בתוך קליפה - מתכון פשוט עם צילומים צעד אחר צעד
רשימת מרכיבים לבישול שרימפס טעים בקונכיות
- שרימפס מלכותי או נמר - 1 ק"ג;
- מלח - 2 כפות;
- גבעול סלרי - 2 חתיכות;
- בצל - חתיכה אחת;
- יין לבן - 2 פריטים;
- מים - 2 l;
- זנגביל מגורד - 1 כף.
- שום - 1 ציפורן;
- ירקות - לפי הטעם.
מתכון עם תמונות המבוססות על תורות בישול בקונכיות של שרימפס טעים
- מאכלי ים הם שטופים היטב במים זורמים ו defrosted במידת הצורך.
- טוחנים את הסלרי, השום והבצל. יוצקים לתוך המים במחבת, מוסיפים יין ומרכיבים אחרים (למעט פירות ים עצמו).
- מוציאים את השרימפס מהקליפה ומוסיפים למחבת.
- לאחר רותחים, לבשל את הקליפה במשך 20 דקות. אז המים צריכים להיות מסוננים מירקות, פגזים.
- שים את שרימפס במרק צונן. מביאים לטמפרטורה של 170 מעלות (למעט רותחים רותחים), מבשלים במשך 3-4 דקות. מגישים מומלץ עם רוטב.
איך לחלוט שרימפס עם לימון בבית - מתכון פשוט עם תמונה
חומרים לבישול בבית שרימפס עם לימון
- שרימפס גולמי - 1 ק"ג;
- לימון - 2 חתיכות;
- חומץ תפוחים - 4 כפות;
- מלח - 1 כפית.
פשוט מתכון צילום עבור שרימפס רותח עם לימון בבית
- יוצקים 2 ליטר מים לסיר, מוסיפים לימונים.
- כאשר המים רותחים, מוסיפים פירות ים. אתה לא צריך להפחית את החום.
- ברגע שהמים מתחילים לרתיחה שוב, והפגזים הופכים ורודים, אתה יכול להסיר אותם מהמים.
- מכניסים את פירות הים המוגמרים בקערה של קרח ושופכים מים קרים.
כמה להרתיח את שרימפס במחבת - צעד אחר צעד מתכון עם תמונה
רשימת מרכיבים לבישול שרימפס במחבת
- שרימפס מבושל - 350 גרם;
- שום - 3 שיניים;
- קישואים - 1 חתיכה;
- מרק ירקות - פריט אחד;
- מלח, זית. שמן לפי הטעם.
מתכון שלב אחר שלב עם תמונה של שרימפס רותחים במחבת
- בכמות קטנה של שמן ומטגנים את השום הקצוץ.
- קישואים לחתוך לחתיכות קטנות. מוסיפים את השום ומטגנים במשך 2-3 דקות.
- יוצקים את המרק לתוך המחבת ומביאים לרתיחה. מרתיחים את הירקות במשך 5 דקות.
- שים את מאכלי הים במחבת, מוסיפים מלח ועונה. מבשלים עם ירקות 5-7 דקות על האש הקטנה ביותר.
כמה לבשל שרימפס טריים לאחר רתיחה - מתכון וידאו מעניין
מתכון מעניין עם הוראות וידאו לבישול שרימפס טריים לאחר רתיחה
הסרטון הבא מתאר שלב בפירוט כיצד לבשל שרימפס גולמי. המחבר אומר לך מה תבלינים אתה צריך להשתמש. מדריך שימושי יעזור לך לדעת כמה להרתיח מאכלי ים לאחר רותחים, על מנת לשמר את הטעם שלהם ולחזק אותו כראוי.איך לבשל שרימפס מבושל קפוא - מתכון עם תמונות מפורטות
רשימת המרכיבים לבישול שרימפס מבושלים
- סלרי - 2 גבעולים;
- בצל ירוק - חבורה קטנה;
- שרימפס - 300-400 גרם;
- חומץ - 1 כפית;
- מלח - לפי הטעם.
תמונה מפורטת מתכון לבישול סרטנים מוקפאים מבושלים
- הכינו מרכיבים לעבודה.
- מחממים את המים, מוסיפים מלח ומוסיפים לו חומץ. כאשר הוא רותח, להפחית את החום ולהוסיף פירות ים.
- מבשלים אותם במשך 2 דקות, ולאחר מכן להסיר מן מים חמים מגניב תחת מים קרים זורמים.
כמה לבשל שרימפס קלופים מלכות - מתכון מפורט עם תמונה
חומרים לבישול שרימפס קלופים
- שרידי המלך - 900 גרם;
- לימון - 2 חתיכות;
- דפנה. גיליון - 4 יח ';
- יין לבן למחצה - 2 פריטים;
- מים - 4 פריטים;
- מלח - קמצוץ.
מתכון עם תמונות מפורטות של שרימפס מלוחים רותחים מלוחים
- שוטפים מאכלי ים במים זורמים.
- מים ויין (להשאיר ממש כפית) יוצקים לתוך סיר. מוסיפים קמצוץ מלח, עלה דפנה. חותכים לימון אחד בחצי. חלק ממיץ הלימון נדחס לסיר. לאחר מכן מוסיפים את הלימון עצמו למחבת. מביאים מים לרתיחה.
- לאחר רותחים, לשים את מאכלי הים במחבת. כאשר המים רותחים שוב (זה לוקח בערך 1 דקות), להסיר אותם מהמחבת. שוטפים במים קרים זורמים, ואז מעבירים לקערה.
- יוצקים את מאכלי הים עם כפית יין.
- הלימון השני נחתך לשניים. יוצקים את מאכלי הים עם מיץ לימון ומערבבים.