אורז עם כרובית

אורז עם כרובית יכול להיות מוגש כמו צלחת בצד או כמו צלחת רזה בסיסית. המצרכים:

• אורז - כוס אחת
• ראש ממוצע של כרובית - 1 חתיכה
• נורה - חתיכה אחת
• מלח ותבלינים - לפי הטעם

הוראות

אורז עם כרובית יכול להיות מוגש כמו צלחת בצד או כמו צלחת רזה בסיסית. בתור תבלין, אתה יכול להשתמש זעפרן, כמון, כורכום, כוסברה, ברבירי ופלפל הקרקע. הכנה: שטפו את האורז, הכניסו לסיר, מוסיפים מים ומרתיחים עד לבושם. שוטפים את האורז המוגמר. מגררים כרובית על פומפיה גדולה, חותכים את הבצל. מחממים את השמן במחבת. מניחים את הבצלים במחבת, מוסיפים את התבלינים ומטגנים עד להזהבה. מוסיפים כרובית ומבשלים במשך 5-7 דקות, תוך ערבוב מתמיד. מניחים אורז על הירקות, מוסיפים מלח, מערבבים ומבשלים עד שהאורז מתחמם.

מנות: 4