Sbiten דבש חם מה אתה חושב, מה לשתות חם לשתות ברוסיה כאשר הם לא יודעים תה עדיין? כמובן, אינפוזיה צמחים, אבל לא רק. באותם זמנים מוקדמים, sbiten הפופולרי היה משקה המבוסס על עשבי תיבול, תבלינים ודבש. זה נקרא גם מרתח, והוא שימש בעיקר בעונה הקרה כדי לשמור על חום ולהגן על עצמך מפני המחלה. בכפרים התבשל בכל בית סביטן חם, ובעיר, במקומותיו הצפופים ביותר, עמד המעשנים העשנים, שבהם הכין את המשקה המרפא הזה. זה לעתים קרובות הוסיף עשבי תיבול - סנט ג 'ון wort, מרווה, כמו גם capsicum, עלי דפנה ותבלינים אחרים. עם הזמן, צריכת המסה של sbinth הגיע לשווא - עכשיו אנחנו עם תענוג גדול לשתות תה, קפה ושתייה חמה. אבל לאחרונה עניין מתכונים עממיים עתיקים החלה להחיות - אנשים יותר ויותר לחשוב על איך להביא את אורח החיים שלהם ואת הדיאטה לטבע, להפוך אותם יותר טבעי. לכן, היום sbitnya מתכון חם יכול להיות שימושי עבור רבים. בכל מקרה, אם אתה מקבל הצטננות - זוכר על זה, ולהיות בטוח להתכונן.
המצרכים:- דבש 170 גרם
- מקלות קינמון 1 מקל
- הל 2 יח '.
- זנגביל יבש 0.5 כפית.
- ציפורן 3 יח '.
- מים 1 l
- שלב 1 דוי מכין את המשקה שאנחנו לוקחים דבש, מקל של קינמון, זנגביל יבש הקרקע, כמה ניצני ציפורן הל.
- שלב 2 דבש ותבלינים יוצקים 1 ליטר מים קרים.
- שלב 3 הביאו הכל לרתיחה ומבשלים 5 דקות, מורידים את הקצף.
- שלב 4 מוכן sbiten לשפוך מעל כוסות ומגישים חם. אתה יכול להוסיף לימון לטעמך.