שמן ריחני עבור טוסטים חמים אפשרות פשוטה מאוד לגוון את הטעם של חמאה. העיקר הוא לקחת חמאה טובה, להרים שילוב של תבלינים משולבים להגיע לעסק. אני מציע שמן לעונת החורף. ג 'ינג' ר ופלפל לפזר דם חם, שום הוא מחטא טוב, טימין לא רק יש טעם חזק, אבל משמש גם לבישול, כמו תבלין עבור מזונות שומניים - זה לא רק משפר ומעשיר את הטעם, אלא גם עוזר לעכל את זה. אנחנו מכינים שמן ארומטי לגרסה החורף של טוסט.
המצרכים:- זנגביל טרי 30 גרם
- פלפל חריף 1 PC.
- שום 1 ציפורן
- טימין (טימין) טרי 10 גרם
- מלח 2 גרם
- אבקת פלפל שחור 2 גרם
- חמאה 200 גרם
- שלב 1 כדי להפוך שמן ריחני, אתה צריך לקחת זנגביל, שום, פלפל חריף, מלח, פלפל שחור, טימין, חמאה.
- שלב 2 טימין לשטוף. יבש אותו. חותכים את העלים מן הענף.
- שלב 3 זנגביל נקי (30 גרם), באח על פומפיה בסדר. ציפורן השום הקצוץ דק.
- שלב 4 לשטוף פלפל ויבש אותו. גזור לאורך, לקרצף זרעים, לחתוך ורידים ולשטוף תחת מים זורמים. יבש אותו. קצוץ דק.
- שלב 5 מוסיפים את החומרים המבשלים לשמן הרכה של טמפרטורת החדר. מערבבים היטב.
- שלב 6 שים את המסה שמנוני על הסרט מזון. טופס גליל, לעטוף ולקשור את הסרט בתוך צרור סביב הקצוות. מכניסים למקרר. השמן יהיה מוכן למחרת.
- שלב 7 השתמש שמן כדי כריכים, טוסט.