ספירולינה היא מיקרואלגאה כחולה-ירוקה, הסיבים שלה מתפתלים לתוך ספירלה כביכול, הוא בו זמנית צמח המסוגל לפוטוסינתזה, ובמקביל חיידק. בטבע, הוא מופץ אגמים אלקליין (אפריקה, מקסיקו, סין). הוא גדל די מהר, אתה יכול לדעת לפי שעה. על פני המים, הספירולינה יוצרת מסה צפופה, אבל אם הם הופכים צפופים מספיק כדי לא להעביר את האור הדרוש פוטוסינתזה, אז הצמיחה של אצות אלה מתחיל לעצור. יש, גם, spirulina חוות, שבו מסה של אצות הוא מעורבב עם להבים תוכנן במיוחד כדי לא להאט את הצמיחה. וכתוצאה מכך, אצות לגדול כל כך מהר, כי הם עולים על כל היבול החקלאי, אפילו תירס סויה. שיעור כה מרשים כי האו"ם בפרויקטים שלה להילחם רעב קורא spirulina האוכל של העתיד. אם אתה חושב על זה באופן תיאורטי, אז בריכה קטנה יכולה להאכיל אוכלוסייה של 60,000 אנשים.
בעת יצירת תוספי תזונה, אצות אלה מיובשים, ולאחר מכן לחצה, כמו spirulina במצב הטבעי שלה לא נשמר במשך זמן רב. ובצורה היבשה, מאז ימי קדם, הוא משמש לשתות. יש דעה כי spirulina יש תכונות מרפא, והם החלו ללמוד מהרגע שהם מכירים את החיים של שבט קנמים שגר אפריקה על חופי אגם צ'אד. כפי שהתברר, השבט הוא כל הזמן להאכיל על spirulina. נציגי השבט לאסוף את הצמח הזה מפני השטח של האגם, יבש אותו בשמש, ואז לעשות עוגות ממנו - "dihe". מוצר זה משמש בסיס הרוטב, אשר הם מתובל עם מנות מיוחדות, מוכן pras. "דיה" מיובש הוא הקרקע, יוצקים את המים, מכסים במלח, מוסיפים עגבניות ופלפלים חריפים. אם אתה מאמין אפריקאים, אז "dihe" מחליף אותם דגים, ואפילו בשר? אם ציד או דיג לא היה מוצלח.
מתברר כי הערך התזונתי של spirulina אינו פחות מזה של חלב, ביצים או חלב, שכן הוא מכיל 70% של חלבון המכיל את כל חומצות האמינו כי אדם צריך. בשר בקר, כפי שהתברר, חלבון הוא פחות משלוש פעמים. החלבון שנמצא ב spirulina הוא הרבה יותר קל ומהיר יותר להתבולל על ידי האורגניזם האנושי בשל המבנה המיוחד של התאים של האצה.
פרסום תיאורים של תוספי תזונה עם נוכחות של הבטחת spirulina לקונים של ירידה במשקל במשך 20 ימים, ואת המשקל, על פי ההבטחות, אם אתה לוקח את התרופה, צריך לרדת על ידי 6-15 ק"ג, ומאגרי שומן vyagodnichnoy אזור הבטן במשך 40 ימים. באופן בלתי מתבקש נשאלת השאלה: מהם החומרים הכימיים הנכנסים לספירולינה שמעוררים תוצאה זו?
בנוסף חלבון, spirulina מכיל כ 2000 חומרים פעילים - זה ויטמינים, חומצות אמינו, ומינרלים, ואנזימים. תכולת הגליקוגן מבטיחה ארגון של אנרגיה, טירוזין מאט את ההזדקנות ומונעת מאפיר, ציסטין מסדיר את מצב הלבלב, ארגנין מנקה דם מרעלים של האיזלקס, תיאמין מחזק את מערכת העצבים. החומר הפעיל ביותר vpiririna פעיל נחשב phycocyanin - הוא פיגמנט הדרוש לתאי אצות, ובזכותו פוטוסינתזה מתבצעת. Phycocyanin ב הומורגניזם מתבטא כחומר נוגד חמצון רב עוצמה, מסוגל למנוע התפתחות של תא סרטן. לכן spirulina משמש לטיפול במחלות כגון אנמיה וחולי קרינה.
עם זאת, סומך על שריפת שומנים עודפים, הודות המרכיבים הפעילים של spirulina, לא שווה את זה. Spirulina יעזור לווסת את חילוף החומרים. נוכחות של חומצות שומן רב בלתי רוויות בו ישפיע על יציבות הסוכר בדם וכולסטרול. אם השומן הוא תוצאה של מטבוליזם שגוי, אז spirulina יש יתרון מוחשי מאוד, כלומר, זה מנרמל את חילוף החומרים הלא נכון. אבל אם הגורם משקל עודף של תת תזונה שיטתית וחוסר ניידות של החיים, אז במקרה זה spirulina לא יכול לעזור.
קפסולות המוכרות טוענים כי spirulina, אשר יש תוכן חלבון גבוהה, יש את היכולת לעמעם את תחושת הרעב, אם אדם מתבונן בתזונה, אבל באותו הזמן מחדש את הגוף עם כל הרכיבים הדרושים לחיים מלאים. הצהרה זו היא די שנוי במחלוקת, שכן אנשים מרגישים לא הרוויה מן החומרים המזינים הכלולים טבליות, אבל מן האוכל כי הוא בבטן.
גל של ירידה במשקל spirulina כבר מנוסה על ידי סין ואמריקה. כל זה שימש הזדמנות עבור מדענים סינים ואמריקאים לבצע מחקרים שונים על מנת לזהות את המאפיינים של spirulina, תורם לירידה במשקל. בשנת 2008, מדענים סינים בחנו תוסף תזונה אמריקאי פופולרי, הכולל spirulina, בעכברים. התברר כי חילוף החומרים במכרסמים לא השתנה, מה שאומר שזה לא משפיע גם על אנשים. משרד הבריאות של אמריקה ערך מחקר של מתנדבים. הנבדקים הרגישו ירידה ברמת הכולסטרול וייצוב לחץ הדם. עם זאת, המשקל שלהם לא ירידה.
המסקנה היא אחת - spirulina הוא מאוד שימושי, הוא מרכיב של תזונה בריאה ומקור של ויטמינים וחומרים פעילים, אך אבוי, אין לו שום קשר עם ירידה במשקל. לכן, עדיף ללמוד את הרכב הקסם מתכוון בפירוט, ולאחר מכן לבצע החלטת הרכישה.