- קמח (מנגרובים) - 3 אמנות. כפות
- גבינת קוטג '- 600 גרם
- סוכר - 100 גרם
- ביצים - 4 חתיכות
- תותים - 300 גרם
1. קודם כל, אנחנו צריכים להפריד את החלבונים מן החלמונים. לצבע צהוב חיוור, בקערה עמוקה, היכו את החלמונים בסוכר, הוסיפו קמח וגבינת קוטג '. כל לערבב היטב. 2. במים זורמים אנחנו שוטפים היטב, ואז אנחנו מייבשים את התותים. עכשיו לחתוך לחצי פירות גדולים מאוד. בקמח, אנחנו מגלגלים תותים ומכניסים אותם לגבינת קוטג '. נסו לא לפגוע בגרגרים, לערבב בעדינות. 3. מקציפים את הפסגות הרכות של חלבוני ביצים, מוסיפים את גבינת הקוטג 'בזהירות, כך שהחלבונים אינם מסתדרים, מתערובת מלמעלה למטה. שמנו את מסה קורט בצורת משומנת מלא קמח. כשעה נאפות בטמפרטורה של מאה ושמונים מעלות. .4 השאירו את הגבר המוגמר בתנור. אנחנו חותכים לחתיכות. התיאבון!
מנות: 6-7