עוגות עוגות כי הם מוכנים ללא מוצרים ממוצא מן החי. הם אינם כוללים ביצים, חמאה, שמנת חמוצה או חלב. ובכל זאת זה מאפים טעים מאוד. זה הכל על כמות גדולה של עיסת תפוחים הזנת את הבצק. עוגות לעזוב רך, עדין וריחני. מאפים מצוינים בתקופת הצום!
המצרכים:- קמח חיטה 200 גרם
- אבקת אפייה 1.5 כפית.
- סוכר 70 גרם
- אבקת קינמון 1 כפית.
- שמן מעודן חמניות 75 מ"ל
- 250 גרם Apple
- צימוקים 50 גרם אור
- שלב 1 להכנת עוגות תפוחים רזות נצטרך קמח, סוכר, שמן חמניות, תפוחים, צימוקים, אבקת אפייה.
- 2. לחתוך את התפוחים לחתוך אותם לפרוסות. צריך להוציא 250 גרם של משקל נטו של תפוחים.
- שלב 3 לשלב תפוחים, סוכר ושמן חמניות.
- שלב 4 לטחון הכל עם בלנדר עד חלקה.
- שלב 5 מערבבים בקמח עם אבקת האפייה.
- שלב 6 הוסף קינמון וצימוקים שטף.
- שלב 7 מכניסים את הבצק לתבניות העוגה המשומנת.
- שלב 8 אופים במשך 20-25 דקות ב 180 ° C.
- שלב 9 מפזרים את fruitcakes עם אבקת סוכר לפני ההגשה.