אנו מציעים לכם שלושה מתכונים מיוחדים שאינם דורשים רשימת מצרכים מיוחדת או מיומנות של שף מנוסה. זה מספיק כדי למלא את ההוראות שלנו ואתה תוכל להכין מאכלים רזה טעים, כי בהחלט יהיה קישוט השולחן שלך. נתחיל עם המתכון עבור עוגיות רזות.
עוגיות מושאלות
הפעם אנו מציעים לך מתכון עבור עוגיות רזה המקורי עם קיווי, שבו אתה בהחלט אוהב. כדי להכין אותו תצטרך:
- 5 חתיכות של קיווי בשלים
- חצי כוס סוכר
- צבעי מזון ירוקים, אם אתה רוצה
- שתי כפות של דבש
- כפית אבקת אפייה
- קמח
כפי שאתה יכול לראות, שום דבר מיוחד, אבל התוצאה תהיה להפתיע אותך. לשם כך, בצע את ההנחיות שלנו:
- ראשית, למיין את קיווי. הם צריכים להיות ניקה והפך לדייסה. זה יכול להיעשות עם בלנדר או מזלג קונבנציונאלי.
- כדי הדייסה וכתוצאה מכך להוסיף סוכר ודבש, הטוב ביותר אם הוא נוזלי. מערבבים הכל.
- הכן אמבט מים חום זה תערובת מתוקה עד שהסוכר נמסה לחלוטין. ברגע שזה קורה, מוסיפים את אבקת האפייה ומחכים קצת. היא חייבת להלבין ולהתרומם קצת. לאחר מכן, לקחת את האמבט מים מגניב.
- אם אתה רוצה את הבצק להיות צבע ירוק רווי, להוסיף קצת צבע מאכל.
- כדי ללוש את הבצק, יוצקים את הקמח. מעריך את נכונותו. הבצק צריך להפוך פלסטיק.
- מחממים את התנור ל 180 מעלות ומכינים את המחבת, משמנים אותה בשמן צמחי ומכסים בקלף.
- מרדדים את הבצק. חותכים את התבניות שאתה אוהב ביותר ולשים באמצע מעגל של קיווי טרי. מעט לכופף את הקצוות של כל pchhenyushki ולשלוח את המחבת לתנור במשך 10 דקות.
עוגיות מוכן יכול להיות מרוח עם דבש נוזלי והוגש לשולחן.
עוגת גזר
פאי טעים ויפה מאוד הוא מאכל מצוין לחופשה, אם זה הזמן לצום. זה יכול להיות מוכן מהר מאוד ובקלות.
המצרכים:
- 150 גרם קמח
- שמן צמחי מזוקק 8 כפות. l.
- כוס אחת של סוכר
- כוס אחת של מיץ כלשהו
- 100 גרם של אגוזים, הכי טוב של כל האגוזים
- 150 גרם גזר
- אריזה של אבקת אפייה
- אריזה של סוכר וניל תמונה 6
עכשיו אתה יכול להתחיל לבשל.
- ראשית עליך להכין את האגוזים. כדי לעשות זאת, מטגנים אותם קלות בתנור.
- מערבבים את החמאה עם הסוכר ומוסיפים את המיץ לתערובת זו. מערבבים היטב.
- לשפשף את הגזר באמצעות פומפיה בסדר. מצוין עבור זה גם מגררת מתאים עבור גזרים קוריאנית.
- אגוזים כבר התקרר למטה ועכשיו הם חייבים להיות קצוץ עם בלנדר. ודא את חתיכות קטנות ככל האפשר. מוסיפים אותם לתערובת.
- מערבבים בקערה נפרדת את הקמח עם אבקת אפייה וסוכר וניל. מוסיפים לתערובת ומערבבים היטב.
הבצק מוכן ותוכלו להתחיל לאפות אותו. כדי לעשות זאת, לחמם מראש את התנור ל 200 מעלות. יוצקים את התערובת לתוך עובש לעזוב לאפות במשך 40 דקות. רצוי לא לפתוח את הדלת במשך חצי שעה, ואז לראות אם העוגה מוכנה, שכן כל התנורים הם שונים ואתה צריך לפקח על התהליך.
מקררים את העוגה וחותכים אותה לשניים. אתה יכול לקשט אותו לטעמך, למשל, לבשל רוטב תפוחים ומפזרים אבקת סוכר.
בישול עוגה רזה עם תפוחי אדמה ופטריות
זוהי עוגה טעימה כי תהיה הפתעה נעימה לכל המשפחה שלך. להכנת שלה תצטרך שעה של זמן חופשי מרכיבים פשוטים מאוד:
- פאונד של תפוחי אדמה
- שלוש כפות קמח
- קצת שמן צמחי
- פטרוזיליה
- שלוש מאות גרם של פטריות טריות או קפואות
- שלושה בצלים
נתחיל בבישול:
- קודם כל, יש צורך לפרוש את הפטריות. אם הם טריים, מיד לחתוך אותם לחתיכות.
- שוטפים היטב תפוחי אדמה ומבשלים במדים.
- חותכים את הבצלים לקוביות.
- עכשיו לשים את המחבת על הכיריים ולחמם אותו עם שמן צמחי. לשים בצל ופטריות לתוכו ומטגנים אותם על חום בינוני. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
- מחממים את התנור ל 180 מעלות.
- עם תפוחי אדמה לקלף ולמחוץ בתוך מחית. אל תשכח מלח.
- מוסיפים את הקמח ואת שתי כפות של שמן צמחי לתפוחי אדמה. מערבבים הכל ביסודיות.
- קח מנה אפייה, שמן אותו עם קצת שמן צמחי ומפזרים קמח.
- מורחים את בצק תפוחי האדמה, עושה צדדים נמוכים מסביב.
- עכשיו להפיץ את מילוי בצל פטריות, מתפשט באופן שווה לאורך העוגה.
- מכניסים לתנור ואופים 20 דקות.
- לפני ההגשה, לקשט פטרוזיליה קצוצה דק.
הנה כאלה מאכלים רזה טעים אתה יכול לבשל לשנות את הדיאטה של המשפחה שלך.
התיאבון!