- תפוחי אדמה - 1.5 ק"ג
- שמן זית - - לפי הטעם
- תבלינים - 2 פריטים. כפיות (מלח, פלפל קאיין, אבקת שום, פפריקה, אורגנו, טימין, פלפל שחור, אבקת בצל)
- פטרוזיליה - 2 אמנות. כפות
בקערה קטנה יוצקים את כל התבלינים. אנחנו מערבבים אותו היטב. כל תפוח אדמה שלי הוא לחתוך במחצית (הדגימות הגדולות ניתן לחתוך לתוך 4 חלקים). חותכים את תפוחי האדמה לתוך קערה גדולה. ובכן אנחנו מפזרים תפוחי אדמה עם שמן זית - בזכות זה קרום פריך טעים נוצר. מפזרים את תפוחי האדמה עם תערובת יבשה מוכנה של תבלינים. מערבבים - כך התבלינים מופצים באופן שווה על תפוחי אדמה. פרשנו את תפוחי האדמה על מגש אפייה. שאר תפוחי האדמה נשפכים לתוך הקערה. אופים את תפוחי האדמה כ -40 דקות ב 180 מעלות. באמצע האפייה, תפוחי האדמה יהיה צורך להפוך. כאשר תפוח אדמה מתאים, יש צורך לקצץ פטרוזיליה טריים. מפזרים את תפוחי האדמה הטריים עם עשבי תיבול טריים. אנחנו משרתים חם. התיאבון! :)
מנות: 5-6