המילה "rooibos" (rooibos) מתורגמת מאחת השפות הרשמיות המדוברות בדרום אפריקה (אפריקנס), כמשהו הדומה ל"שיח אדום ". למעשה, שיח זה מיוחס לקבוצה של Acacia ונקרא Aspalathus linearis.
השיח האדום גדל רק בדרום אפריקה, שם הוא מעובד, ו -200 ק"מ מקייפטאון בהרי סידר. המקומיים של שבט Ko-Koi השתמשו Rouibos מאז תחילת כהכנה מרפא, משקה מרענן צבע טבעי. אגב, רואיבוס תואר כצבע מרפא על ידי האירופים ב -1772. לכן, הצביעה הזאת תוארה, והיא נשכחה. אבל להפיץ ברחבי אירופה rooibush תודה על המאמצים של הרוסי סוחר תה המוכר ונימין Ginsberg. הוא היה הראשון לשים לב לתה המדהים להפליא שהמקומיים שתו. Rouibos החלה לטפח בהצלחה רבה מאז 1904, וכן את 50s של המאה ה -20 היה משבר של overproduction של תה זה. כתוצאה מכך הוקמה ועדה מיוחדת, שעדיין שולטת בכמות המוצרים המיוצרים, באיכותה ובתנאי ההיגיינה שלה במהלך הייצור.
על מנת לייצר תה Rooibos, מחטים דמוי מחט של "בוש אדום" נלקחים. צבעם עשוי להיות ירוק או לבנים בצבע אדום. כדי להכין עלונים ירוקים של רויבו, לאחר שהתאספו, מיד אדים כדי לעצור את תהליך התסיסה. ירוק rooibos צמחים, עדין יותר, טעם. כאשר הוא מבושל, המשקה רוכש צל בהיר. אבל rooibos בצבע אדום, תהליך התסיסה מובא אל הסוף. העלים מיובשים תחת השמש. Rouibos בתחילה היה טעם מתקתק, אבל שבטים מקומיים הוא ממותק נוסף ומדולל עם חלב.
לא כל כך מזמן, יזמים של דרום אפריקה יש חידוש - אספרסו. הוא, מיוצר מ rooibos, את התכונות שלו ואת ההשפעה, להביא עליזות, הוא בשום אופן לא נחות המקורי קפה. טעם טירון מנוסה ניחוחות של rooibos אולי נראה ספציפי למדי, ולכן, אתה צריך לנסות את המשקה הזה, נותן עדיפות זנים בטעם. אגב, יש הרבה סוגים כאלה: זה כתום, תות, וניל, טעמים שוקולד, ועוד רבים, רבים אחרים. ניחוח של rooibos ניתן לחזק על ידי הוספת פרוסת לימון או חתיכת תפוז לכוס.
בחוץ, הרויבו דומה לנסורת של גוון חום-אדמדם. אלה נסורת-תה משאיר הם קטנים למדי, הם יכולים אפילו לעבור דרך מסננת בסדר. לכן אתה צריך לחלוט את התה בשקית מסנן. עבור כוס אחת, לקחת כפית תה, לשפוך מים רותחים להתעקש במשך 5 דקות.כדי להכין תרופה מרפא, rooibos צריך להיות מוחזק על האש במשך כמה דקות. Rooiboshe ריתוך קל מאוד, אז זה די חסכוני להשתמש.
Rouibos שונה קפה ותה רגיל בכך שהוא אינו מכיל את תיאין ולא קפאין. בגלל זה אתה יכול לשתות את זה גם בערב לפני השינה, בלי לחשוב שאתה תסבול מנדודי שינה. אלה תכונות של תה מן העלים של "בוש אדום" להפוך את המשקה מתאים לילדים, אמהות צעירות. היתרון על התה הוא התוכן הקלוש של טנין ברויבו. בתה רגיל זה עד 3%. זה לא מאפשר לגוף לספוג מספיק ברזל. זו הסיבה כי נשים בהריון ואמהות צעירות לא מומלץ לשתות הרבה תה Rooibos. טנין מעניק תה חזק טעם מריר חריף, כך rooibos לא מומלץ overstrain בחלוט. יתרון נוסף של rooibos לפני התה הרגיל עבורנו הוא תוכן דל של חומצה אוקסלית בו. זה יכול להיות בטוח שיכור לאנשים נוטים להיווצרות אבן בכליות. אגב, אתה יכול לחלוט תה "בוש אדום" וכמה פעמים, מן המשקה הזה לא לאבד שום טעם. אם אתה שותה את עירוי של rooibus קר, אז זה יהיה רענון מושלם, ואפילו למחרת בבוקר זה עדיין יישאר טעים, שימושי וריחני.
תכונות שימושיות roybusha דורשים, כמובן, שיחה נפרדת, כי הם מאוד, מאוד. רק כוס אחת של תה זה ניתן להשוות עם תוסף מזון מעולה, כי בתה מכיל כמות עצומה של מינרלים ותרכובות ויטמין.
בואו נתחיל, אולי, עם יכולות נוגדות החמצון שלה. הם (נוגדי חמצון) מסוגלים להילחם רדיקלים חופשיים, אשר יכול להזיק לדנ"א של התא ולגרום מחלות חמורות. נוגדי חמצון יכולים לנטרל אותם לפני שהם מתחילים בפעילות ההרסנית שלהם. ירוק rooibos הם 10 פעמים נוגד חמצון חזק יותר מאשר אדום.
עירוי rooibos מכיל ויטמינים רבים. זה A, P, E, C, הוא מכיל תרכובות של ברזל, מגנזיום, אשלגן, פלואוריד, סידן, נתרן, מנגן, אבץ, נחושת. Rooibos הוא מקור tetracycline טבעי (סוכן bactricidal). את תמיסת rooibos ניתן להשתמש כמו lotions, compresses. הם מתייחסים דרמטיטיס, גירוד, אקזמה, גירוי ודלקת של העור, אקנה. Rooibos מתאים גם לתינוקות!
תמיסת העלים של "בוש אדום" ניתן להשתמש כדי להילחם נדודי שינה, במיוחד תינוקות שנולדו לאחרונה. אתה יכול למלא את הבקבוק עם אינפוזיה של rooibos במקום מים, ואת התינוק שלך לישון בצורה מושלמת ולראות חלומות צבעוניים. Rooibos הוא מסוגל לנרמל את הלחץ, העיכול, הוא expectorant מעולה, אשר מחזק. הם מטופלים עם אלרגיות, הם משמשים כדי למנוע תצורות עששת.
אוכלוסיית אירופה של דרום אפריקה משתמשת בעירוי rooibos כסוכן antipope. נכון לעכשיו, העבודה נמצאת בשימוש כדי להשתמש בתה במאבק נגד סרטן, סוכרת, הפטיטיס. תמציות של "תה אפריקאי" משמשים לעתים קרובות קוסמטיקה, מוצרי שיער, וכן את העור. זה יכול לשמש כתוסף עבור אמבטיות, לשטיפה.
כמובן, תה מעלים של "בוש אדום" לא שווה לראות תרופת פלא, אבל כלי זה, ללא ספק, יעזור לשמור ולשמור על צורה מצוינת במשך זמן רב. Rooibos, ללא הגבלות, אתה יכול לשתות לכל המשפחה.
בבישול, זה יכול לשמש בסיס לקוקטיילים, באפייה הם יכולים להחליף חלב, וזה יהיה גם שימושי כאשר מכינים מרקים.
עכשיו rooibos ניתן למצוא בכל חנות תה, ואת המחיר עבור זה לא גבוה יותר עבור תה רגיל.
בחורף, rooibos הוא שימושי במיוחד בגלל התוכן העצום של תרכובות ויטמין יסודות קורט. אם לא גילו את המשקה הזה עדיין, אתה צריך לעשות את זה מהר ככל האפשר. נסה את זה ולשתות את הבריאות.