מהו מדד E?
למעשה, מדד E הוא לא יותר מאשר תוספי E.זה סוג של תוספים הוא חלק של רוב מוצרי המזון.
אם אתה מפרק את המדד הזה לסיווגים שונים, ניתן לראות שההרכב כולל סוגים שונים של צבעים, נוגדי חמצון ומייצבים, חומרים משמרים, כמו גם חומרים מתחלבים, חומרי טעם וריח ומוצרי ניחוח.
מהו המדד E?
זה סוג של תוספים נוצר עבור שיפור חיצוני ופנימי של מוצרים. וליתר דיוק, אז יותר בטיחות. בתקופת היישום של סוג זה של מוצר, המוצר המכיל את המדדים E נשאר במצב טוב במשך זמן רב. כמו כן, חיי המדף עולה מספר פעמים. המאפיינים התזונתיים של המוצרים הם גם מקובל לשיפור תכונות הטעם.
פגיעה או תועלת?
לסוג זה של סחורות המכילות תוספות E, מוטלות מגבלותיהן, כלומר, נורמות הקיבולת, האסורות ביותר. תיקונים אלה נכללים ברשימה מיוחדת. על מנת שהיצרן יקבל אישור להוסיף מדדי E להרכב, יש לעבור בדיקה ראשונית, שבאמצעותה נקבעת רמת הנזק של המוצר כאשר הוא נצרך.
אבל אדם יכול להשתמש בו זמנית כמה סוגים שונים של מוצרים המכילים חומרים כאלה. יהיה קשה לקבוע אם פגיעה זו מזיקה לאורגניזם. אחרי הכל, התגובה שלו יכול להיות שונה, ולפעמים לגרום לתגובות אלרגיות.
על פי מומחים, מוצרים שבהם תשומות ה - E יכולות להביא הן נזק והן תועלת. סביר להניח, מספר תוספים במוצר מסוים הופך להיות ייחודי. אבל, ככלל, אי אפשר לקבוע בעין את שיעור בטוח. במיוחד מאז אתה יכול לכתוב כל דבר שאתה אוהב.
אחד הקריטריונים לבחירה לקונים הוא המועד האחרון של המוצרים המיוצרים. ככל שהזמן ארוך יותר, כך גדל הסיכוי לנזק. ככלל, בסופרמרקטים ובחנויות על המדפים הקדמיים, ישנם מוצרים קרובים לתאריך התפוגה של התנאים שלהם, ולכן כדאי לקחת מוצרים שוכב רחוק. לפני שתבצע רכישה, תסתכל על תאריך הייצור.
כמו כן, מומחים אומרים כי תשומת לב מיוחדת צריכה להיות משולם לייצור של מוצרים מיובאים. אם המוצר עם מינים אלה מתווסף למזון על בסיס קבוע, אז אפשר לגרום נזק משמעותי לאורגניזם כולו.
היזהר, ילדים!
כל ההורים בחגים, ובימי השבוע מנסים לקדם ולפנק את ילדיהם עם ממתקים או מעדנים שונים. ראוי לזכור כי יוגורטים, ממתקים ומוצרים אחרים, עם כל razdomobavlyayut יותר ויותר מדדים. הם יכולים להיות מסוכנים ומזיקים, לפעמים להוביל לבטן מוטרד וגילויים אחרים. בצע את הילד אם לאחר אכילת מוצר אתה מבחין משהו לא בסדר, אתה צריך לשכוח להשתמש במוצר זה לנצח או להתייעץ עם מומחים.
כדאי להזהיר את ההורים של הילדים. אם תוספים, שימוש מתמיד אשר מוביל להרס הבריאות, יכול להשפיע על האדם הבוגר, ואז התינוקות הם מביאים עוד יותר נזק. אורגניזם צומח צעיר צריך חומרים מזינים, ואת החסימה הקלה של אורגניזם יכול להיות השלכות מסוכנות.
טובין עם תוספים E
עד כה, רשימה של המוצרים הידועים ביותר המכילים את האינדקס E מוגדרת. אז, הם כוללים קינוחים שונים, משקאות, כמו גם גלידה, קונדיטוריה, נקניקיות ומוצרי חלב. תוספים בכמויות גדולות נמצאים מוצרים משומרים ויוגורטים.
מוצרים אלה נקראים המסוכן ביותר לבריאות האדם, ההבדל שלהם אמיתי, אמיתי, לא המכיל מוצרים "כימיה", הוא רגיש מאוד. אם אתה מנסה לבשל מיונז או משהו אחר בתנאי הבית, מתברר כי לא רק את הטעם, אלא גם את איכות המוצר יהיה להבחין בחדות. בבית, אם אתה עושה הכל עם מוצרים טבעיים, אתה לעולם לא תקבל את אותו אפקט flavoring כמו podpupupke המוצר.
כיצד להגן על עצמך?
לדברי מומחים, מי זהיר במיוחד לגבי בריאותם, ואזרחים מן השורה, לא צריך לאכול תוספי מזון.בחירת מוצר, נסו להימנע מוצרים המכילים מדדי E. מראה אלגנטי, חיי מדף אטרקטיביים וטעם הטעם יכול להיות קשה. זה יכול להוביל להפרעות חמורות בגוף. ככלל, קשה להבחין בפגיעה בחומרים אלו, במיוחד לאחר השימוש. חומרים אלה צוברים בהדרגה את האורגניזם ומובילים לתגובות פתולוגיות שונות.