טוסטים מתוק טוסט צרפתי קלאסי מוכן על ידי צלייה לחם לבן, ספוג תערובת חלב ביצים עם תוספת של קינמון. אנחנו מכינים גרסה עשירה יותר - עם מילוי ריבה. הראשון "עקבות" של טוסטים צרפתיים ללכת האימפריה הרומית, במאה 4-5. הבריטים, לעומת זאת, למדו מתכון זה במאה ה -15, ובכך ניצול לחם ישן. למה טוסט נקרא צרפתית - אני לא יודע! אני רק יודע שכמעט לכל מדינה יש פרשנות משלה!
המצרכים:- לחם עבור טוסט 4 יח '.
- ביצים עוף 1 PC.
- חלב 100 מ"ל
- ריבה 30 מ"ל
- אבקת קינמון 1 כפית.
- בננות 1.
- חמאה 10 גרם
- אבקת סוכר 1 כף. l.
- שלב 1 כדי לעשות טוסט, תצטרך לחם לבן, טוב יותר אתמול, חלב, ביצה, חמאה, ריבה בננות.
- 2. לחתוך את הבננות כי יש צורך לקשט את הטוסט.
- שלב 3 מקציפים את החלב והביצה, מוסיפים קינמון ומערבבים היטב.
- שלב 4 מרחו את הריבה משני צדי הלחם ולחצו אותם אחד על השני.
- שלב 5 ממיסים את החמאה, טובלים את הלחם לתערובת ביצת החלב ומטגנים עד להזהבה בכל צד.
- שלב 6 לפני ההגשה, מפזרים את הטוסט עם אבקת סוכר לקשט עם בננה.