מתכון לבישול שעועית ירוקה עם פטריות המתכון של הטיגון המוצע של שעועית ופטריות הוא פשוט מאוד ובקלות לעזור לך אם יש רק מוצרים אלה. להכנת שלה, אתה צריך את הבצלים הפשוטים ביותר של מוצרים, Champignons וקטניות שעועית קפואה, ובקיץ אתה יכול להשתמש שעועית טריים או למשל יורה צעיר של אפונה ירוקה! זה מטגן משלב היטב עם לקשט דייסה כוסמת ויהיה תוספת מצוינת לכל צלחת בצד צום ימים. כאופציה בתהליך הכיבוי, ניתן להוסיף מיץ עגבניות והתבשיל יהיה רווי יותר וריחני. היום אנו מציעים מתכון בסיסי, כי אתה יכול לשנות בבטחה את הטעם שלך בהתאם לזמינות של מוצרים במקרר.
המצרכים:- פטריות שמפניה 300 גרם
- קטניות קפוא קפוא 200 גרם
- בצל 1.
- שמן זית 4 כפות. l.
- פלפל שחור הקרקע 2 קמצוץ
- מלח 2 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את לקשט, לקחת את שעועית קפואה שעועית, פטריות, חמאה, בצל ותבלינים.
- שלב 2 פטריות נשטפים היטב לחתוך לתוך 4-6 חתיכות, לחתוך את הבצל לתוך semicircles דק.
- שלב 3 במחבת, מחממים 3-4 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל והפטריות עד לשחרור הלחות מהפטריות.
- שלב 4 לאחר מכן להוסיף את שעועית קפואה שטף.
- שלב 5 מערבבים הכל היטב ולהוסיף את התבלינים.
- שלב 6 תבשיל הכל על חום בינוני עד שעועית מוכנים. אתה יכול לשרת מטגן חם וקור.