חמאת פיצה חריפה חובבי המסעדה האיטלקית מתפעלים לא רק מהמטבח האיטלקי הטעים, הלבבי והמפה, אלא גם בשמנים ארומטיים המוגשים לפיצה או לפסטה. לפעמים הם שוחים שיני שום, פלפלים קטנים ועשבי תיבול ריחניים. אבל, אם אנשים רבים מכינים פיצה עכשיו בבית, אז איך להתעקש באופן עצמאי כזה שמן טעים מתובל, לא יודע הכל. אנחנו רוצים לעזור לך ולפרסם מתכון שמן חריף שישנה את הטעם של כל מאכל הטוב ביותר. המתכון הוא פשוט מאוד, הדורש לחלוטין שום כישורים וידע, רק סבלנות. בנוסף, כי שמן חם ארומטי יהיה צל באופן מושלם את הטעם של הכלים שלך, זה גם שימושי לבריאות, כי בתהליך של עירוי זה שואב את עצמו הרבה microelements ויטמינים שימושי. בשמן שלנו, למשל, יש פעילות אנטי-מינית ומיקרוביאלית, משפר את זרימת הדם ואת העיכול, כי הוא חדור שום ופלפל חריף. אתה יכול גם להכין את החמאה שלך על ידי הצבת עשבי תיבול ותבלינים אחרים בו. לדוגמה, טעם יוצא דופן מאוד ואת טעם פיקנטי של שמן זית ייתן רוזמרין או מרווה, אשר, בנוסף, לטפל הבריאות הנשית שלך.
המצרכים:- שמן זית 250 מ"ל
- שום 1 ציפורן
- פלפל חריף 1 PC.
- אורגנו יבש 2 כפית.
- שלב 1 כדי להפוך שמן אקוטי, לקחת שמן זית, פלפל חריף, ציפורן גדול של שום אורגנו אורגני (אורגנו).
- שלב 2 במכל נקי ויבש שניתן לסגור היטב, יוצקים בשמן הזית ומוסיפים את השום, האורגנו ופלפל. תרמיל של פלפל חריף מראש שנקבע כך שהוא לא צף למעלה.
- שלב 3 סגור את הבקבוק בחוזקה ושם אותו במקום חשוך, מתעקש 7-10 ימים בטמפרטורת החדר. לנער את השמן מדי יום. השמן המוגמר צריך להיות מאוחסן בחוזקה במקום קריר.