- תפוחי אדמה - 3 חתיכות
- חמאה - חתיכה אחת
- מלח - חתיכה אחת
מגררים את תפוחי האדמה גלם בקערה. אתה צריך 3-4 בינוני תפוחי אדמה. ממיסים 2-4 כפות חמאה במחבת. מוסיפים תפוחי אדמה מגורדים ומלח. מבשלים על אש בינונית לכמה דקות ומערבבים פעמיים או שלוש לערבב את תפוחי האדמה בחמאה. מקלפים את תפוחי האדמה עם מרית ומטגנים עוד 10 דקות. מכסים ומבשלים עוד 5 דקות. ואז להפוך תפוחי אדמה עם צלחת. מוסיפים כף אחת של שמן. הצד השני צריך להיות מטוגן במשך 15 דקות. המנה מוכנה. התיאבון!
מנות: 3-4