דרוני

המצרכים טהור את תפוחי האדמה והבצל. קח קערה גדולה וקוצצים את הבצל. שלושה קלפים מצרכים:

• תפוחי אדמה - 5 חלקים (בינוני)
• נורה - 4 חתיכות
• ביצה - חתיכה אחת
• קמח - 2-4 אומנות. כפות
• מלח - חתיכה אחת (לפי הטעם)
• שמן צמחי - 1 חתיכה

הוראות

המצרכים טהור את תפוחי האדמה והבצל. קח קערה גדולה וקוצצים את הבצל. שלושה תפוחי אדמה על פומפיה גדולה, מוסיפים את הביצה והמלח לפי הטעם. מערבבים הכל ומוסיפים קמח: מערבבים. יוצקים 2-3 כפות שמן לתוך המחבת. בשמן המחומם שמנו תערובת תפוחי אדמה עם מרית. מטגנים מכל צד. מגישים חם עם הרוטב האהוב עליך.

מנות: 4