- קליפת תפוזים - 400 גרם
- סוכר - 400 גרם
- מים - 1-2 כוסות
כדי להפוך ריבה מקליפות תפוזים, אתה צריך לאכול כמה קילוגרמים של תפוזים! עם זאת ולהתחיל - ויטמינים נדרשים תמיד. לא לזרוק את הקליפה, אבל לשים אותו צנצנת גדולה עם מים קרים. שינוי מים 4-5 פעמים ביום, תמיד בבוקר ובערב. המטרה שלנו היא להשרות את הקליפה ולהיפטר מרירות. ואז אני יציג מתכון צעד אחר צעד להכנת ריבה קליפות תפוז. 1. כאשר אתה מרים את הקרום מן הסיר למחצה, סביר להניח - בעוד כמה ימים, לבחור אותם לחתוך דמויות שרירותי - מעוין, פסים וכיכרות. 2. אז יש לשקול את הקרום. המתכון שלנו מיועד ל 400 גרם של קרום ואת אותה כמות (400 גרם) של סוכר, אבל אתה יכול לשנות את כמות, שמירה על היחס. 3. ממיסים סוכר במים ומביאים לרתיחה. אל תשכח להפריע! 4. עם סירופ חם המתקבל, למלא את הקרום. אפשר להרתיח במשך חמש דקות, להסיר ולהצטנן. ואז לחזור על אותו הליך פעמיים נוספות. 5. ריבה מוכנה (כאשר הקרום של החלק הלבן יהיה שקוף, והם עצמם - רך), פרושים על צנצנות יבשים מעוקרות בעבר וסוגרים את המכסים. ג'אם מוכן! נעים!
מנות: 10