איך לבשל ריבה מ apricots

פירות טעים ובריאים בבקשה אותנו בכל קיץ, וכדי למתוח את העונג הזה במשך שנה שלמה, אתה יכול להכין ריבת משמשים. היופי של החסר הזה הוא שהם יכולים להיות מוגש כקינוח לתה או משמש כמילוי של פשטידות ריחניות. בכל מקרה, כל מארחת צריכה להיות לפחות מתכון אחד של ריבה מ משמשים.

מתכון קלאסי ריבה מ apricots

שיטה זו של הכנה כבר ניסה מאות פעמים והוא פופולרי מדי שנה. הטיפול מתברר להיות מתוק, ריחני, ואת משמשים נשארים גמישים, כאילו הם פשוט נקרעו מן העץ!

מרכיבים נדרשים:

• משמשים - 1 ק"ג
• סוכר - 1 ק"ג
• מים 300 מ"ל

שיטת הכנה:

1. ריבה אידיאלית מן משמש מתקבל רק פירות בשלים מוצק. פירות מושבים אינם מתאימים - במהלך הבישול, הם יתמוססו ויהפכו לבלגן. יש לשטוף ביסודיות לגרד אותם, לעשות חתכים קטנים ולהסיר עצמות. עצמות לא זורקים! נסו, אם הם מתוקים, אז הם יהיו תוספת מושלמת ריבה.
2. בסיר גדול, מערבבים את הסוכר עם מים (כ 1 כוס) ומבשלים את סירופ הסוכר העבה על אש נמוכה. מערבבים את התערובת ברציפות עד שהמים נמסים לחלוטין. חייב להיות תערובת מעונן ו צמיג.
3. יוצקים את הפרוסות לשלוליות לתוך אגן גדול וממלאים אותם בסירופ. הוא חייב לכסות לחלוטין את כל הפירות.
4. המתן עד שהתערובת המתוקה התקררה לגמרי ושופכים בעדינות לתוך מיכל נפרד.
5. במהלך הקירור הסוכר יקלוט צבע משמשים וריח. יוצקים את הצוף הצמיג לסיר ומביאים לרתיחה. לאחר דקה או שתיים וחצי לשים את משמשים במחבת, לכבות את החום ולהשאיר עד מקורר לחלוטין בטמפרטורת החדר.
6. חזור על התהליך עם רותחים וקירור 2-3 פעמים. זה מתכון של ריבה מ משמשים ישמור את חצאים של פירות שלם וגמיש. אם עצמות הפרי היו מתוקות, מוסיפים אותן לחלוט ומבשלים הכל ביחד.
7. כאשר ריבת משמש הוא רותח בפעם האחרונה, לא לחכות לקירור, אבל לשפוך אותו על צנצנות מעוקרים במהירות להתגלגל.

מתכון מהיר לריבת מישמש

שיטה זו תפנה למי לא אוהב לטרוח עם ההכנות להוציא על זה שימושי, אבל העסק מטריד כל היום. במקביל, פירות לשמר את כל ויטמינים מועילים יסודות קורט, ואת הטעם של ריבת משמשים זה לא נחות לזה שעבורו שעות ארוכות כבר בילה.

מרכיבים נדרשים:

• משמשים - 300 גרם
• סוכר - 250 גרם
• מים 250 מ"ל

שיטת הכנה:

1. עבור מתכון זה, אתה צריך להשתמש פירות unripened גדול. הסר את האבן על ידי ביצוע לחתוך לחצי, ולאחר מכן לקצוץ את פרוסות לקוביות קטנות.
2. בסיר קטן מבשלים את סירופ הסוכר ומכניסים לתוכו את קוביות הפרי.
3. מביאים את התערובת לרתיחה, לכבות אותו, לתת לו להתקרר קצת, ולאחר מכן לחזור על ההליך כמה פעמים.
4. יוצקים את הריבה על צנצנות קטנות וסוגרים את המכסים.

אין כלל מקובל כיצד לבשל כראוי ריבה מ משמשים. כל פילגש מוסיפה משהו משלה - מישהו אוהב פרוסות שלמות, מישהו - חתיכות קטנות שאפשר לטעום לאט עם תה חם. מצא ריבת משמש המושלם שלך לתת חתיכת קיץ חורף קר לעצמך ואת יקיריכם!