כאשר מצאתי לראשונה באינטרנט מתכון ריבה מ לימונים ותפוזים, טיפלתי בו
- לימון - 500 גרם
- כתום - 500 גרם
- סוכר - 1 ק"ג
- מים - 1 כוס (לסירופ)
כאשר מצאתי לראשונה באינטרנט מתכון ריבה מ לימונים תפוזים, הייתי ספקני. עם זאת, יום אחד, כאשר היו תפוזים ולימונים במקרר, אשר דחוף זקוקים ילדים איפשהו, נזכרתי על המתכון הזה. החלטתי לקחת סיכון ולבשל. זה התברר די טעים מאוד יוצא דופן. אני חולק את המתכון - אולי גם אתה רוצה לבשל לשם שינוי. כדי לעשות ריבה טעימה מתפוזים ולימונים, אתה צריך: 1. לשים לימונים ותפוזים לקלף במים רותחים במשך 5 דקות. 2. לחתוך את העור (עם בשר לבן). 3. לחתוך את הפרי לתוך טבעות דקות או semirings. 4. הקפד להסיר את כל העצמות! 5. מן המים והסוכר, מרתיחים את הסירופ, זורקים לתוכו את הפרי המוכן. 6. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה במשך כ 40 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות. 7. ריבה מוכנה שהוכנה על צנצנות. התיאבון! ריבת תפוזים ולימונים ניתן לבשל בכל עת של השנה. הוא פופולרי אצל ילדים, ופרי הדר יכולים להיות מעוטרים בעוגות. בהצלחה!
מנות: 10