- קמח חיטה - 130 גרם
- Manka - 160 גרם
- סוכר - 180 גרם
- אבקת אפייה - 7 גרם
- אבקת קינמון - 1/2 כפית
- תפוחים - 7 חתיכות
- חמאה - 120 גרם
ראשית, מערבבים את כל החומרים הרופפים - קמח, מנגו, סוכר, אבקת אפייה וקינמון. התפוחים שלי, לקלף לקלף, ולאחר מכן לשפשף על פומפיה גדולה. אנחנו לוקחים את הטופס לאפייה, אנחנו מכסים אותו בנייר אפייה ושומנים בשפע בחמאה. יוצקים שכבה דקה של תערובת יבשה על הקרקעית. אנחנו ברמה. עכשיו להניח שכבה של תפוחים מגוררים, על אותו עובי. ואז העניין הוא פשוט: לפרוס את השכבות שלנו לסירוגין, ואת השכבה העליונה חייבת להישאר יבשה. למעלה עם חמאה מגוררת. אופים 45 דקות ב 180 מעלות - עד חום פריך. בוצע!
מנות: 8-9