- קישואים קטנים - 2 חתיכות
- ביצה - חתיכה אחת
- קמח 2 אמנות. כפות
- מלח - - כדי לטעום
- שמן צמחי - 40 מיליליטר
קישואים צריכים להיות קטנים וצעירים - אז אתה לא יכול לקלף ולא להסיר את הליבה. אתה רק צריך לשטוף לחתוך צלחות דקות (כ -1.5 ס"מ עובי). כל צלחת הוא טבול בביצה מוכה. ואז אנחנו מתגלגלים בקמח. ושוב בתוך הביצה. במחבת, אנחנו מחממים את שמן הירקות, מניחים את הקישואים שלנו בבלילה. מטגנים מכל צד עד שמתקבל קרום מוצק. מוכן קישואים בלילה לשים על מפית, כדי לנקז עודף שומן. לאחר מכן, ניתן להגיש את המנה על השולחן.
מנות: 2-3