ואנחנו בבית לעשות מילקשייק טעים

העובדה שהחלב וכל מה שקורה ממנו היא, ככלל, טובה לאדם, כבר נאמרה וניהלה משא ומתן. ועל כמה מוצרי חלב הם מגוונים, אנחנו לא בקרוב לדבר. אבל השימוש הוא טוב, הנאה היא הנאה. וזה בסדר, אם אתה יכול לשלב אותם.

זה נהדר אם אתה והילדים שלך הם חסידים של מוצרי חלב. עם זאת, ילדים רבים נגזלו מחלב על ידי קצף ילדים ויוגורט רזה לא ממותק. התינוק שלנו הוא מותק וגם לא ממש להתמכר חלב. ואנחנו בבית לעשות מילקשייק טעים מאוד, והוא לאט שינויים במוחו. בכל מקרה, מילקשייקים הולכים עם המפץ! פנטזיות חלב מתוק הם בלתי נדלה באמת.

עם זאת, אתה לא יכול לחצות את הצד השני כאן. הכל טוב - זה במתינות. גידול בתכולת הסוכר במוצרי חלב מקטין את התועלת שלהם לגוף. למרבה הצער, אתה לא יכול לעשות בלי סוכר בעת הכנת קינוחים חלב. אבל אני רוצה לנסות לצמצם את התוכן שלה למינימום. כאשר אנחנו צריכים לעשות בחירה בין צ 'יפס וממתקים לעיסה, קינוחים חלב נראה לנו את הבחירה הטובה ביותר. ואנחנו צודקים במשהו, מציעים ממתקים מתוקים במקום ממתקים או קרקרים עם טעמים: קדרות מזוגגות, קינוחים של חלב בצנצנות בהירות, חלב מתוק, שייק חלב משובח עם תוספים שימושיים.

כמובן, קל יותר פשוט ללכת לחנות ולקנות קינוח חלב של הייצור התעשייתי. אם אתה רוצה לפנק את עצמך, אז אף אחד לא אוסר עליך. אם אתם מתכוונים לטפל בילדכם, שימו לב לרשימת המרכיבים, חמושים בידע ובספקנות בריאה. אתה יכול ללכת לבית קפה ולטפל בעצמך מותג מילקשייק, קרם, עוגה. אבל יש אפשרות אחרת: לעשות מופת פשוט "חלב" טעים בבית. כן, אני צריך להתעסק! אבל אתה יכול להשתמש במוצרי חלב, אשר מינימלי שונה טבעי. והכי חשוב - לאכול אותם טריים, מיד לאחר הבישול. בנוסף, בעת הטיפול בתינוק, ניתן להביא את המוצר החלב המתוק קרוב יותר לצרכיו הספציפיים.

בישול קינוחים חלב בדרך מהירה

בהתאם לצורך, בחר את תכולת השומן של המוצר (חלב, גבינת קוטג ', קפיר, שמנת חמוצה). באופן עצמאי לקבוע את כמות הסוכר בשימוש. עבור ילדים, מינון צריך להיות מינימלי - למה אתה צריך להרגיל את עצמך את המאכלים ממותק? מדוד - אחד הסימנים החשובים ביותר של טעם, כולל גסטרונומיה. אם אתה משתמש ריבה או דבש, סוכר צריך להיות נכלל.

חלב. אתה תמיד יכול לעשות קקאו מחלב. ניתן להשתמש בתערובת המוגמרת. או לבשל את עצמך, מוסיפים את החומרים הדרושים (קקאו, סוכר), ערבוב טוב וחימום על האש. כמובן, אף אחד לא אוסר עליך להכות מערבל עם חלב עם סירופ פירות. אבל יודעים שעדיף לשתות חלב בנפרד. לפעמים זה יכול להיות משולב עם פירות, אבל לוקח בחשבון סובלנות אישית. עם פירות, מוצרי חלב הם יותר תואם.

כפיר. אם הילד מסרב לחלוטין להתמודד עם קפיר, להוסיף קצת ריבה נוזלית ולהציע אותו שוב. מלאי הבירה של סבתא במקום סירופ מתוק הוא תחליף נפלא.

גבינת קוטג '. גבינת קוטג 'יכולה להיות מוגשת עם מגוון רחב של רוטב מתוק: עם שמנת חמוצה וסוכר, עם ריבה (נוזלי עם פירות מסוכרים), עם קקאו, עם פירות טריים מגורע וגרגרים.

שמנת חמוצה. זה משמש רוטב נפלא סלט גזר מתוק. גזר לסחוט ברצועות קטנות, מפזרים סוכר, יוצקים שמנת חמוצה ומערבבים. והעיניים טובות, והשיניים. גיקים רבים, מורגלים בבחירת גזר מבושל ממרק, מעריץ את הסלט הזה! זה יכול להיות מוגש כמו צלחת ראשונית, לפני הולך לגן או לבית הספר.

יוגורט. אמנם ידוע כי יוגורט בולגרי אמיתי הוא לא מוצר מתוק, ילדים מעדיפים מוצרי יוגורט עם מילוי פירות. ויוגורטים אלה אינם מבאלו או כבשים - אלא מחלב פרה. באופן טבעי, עם תוספת של שמנת, חלב רזה, חיידקים מיוחדים שרביט בולגרית. אנחנו לא כאן כדי לדון בבעיה של "חי" יוגורט. בואו רק לומר כי החיים ביותר יוגורט בעיקרון צריך להיחשב אלה שיש להם חיי מדף של 2-3 ימים. זה, ככלל, מה שנקרא יוגורטים שתייה. הם יכולים לשפוך ארוחת בוקר יבשה לפני היציאה אל האור - דרך מהירה להקל על המצפון של האם, מתבוללים על ידי עקרות בית רבות.

גבינת עוף, להקות מתוקות ופסטות. פשרה נוספת בדרך לאורח חיים בריא. גבינות משקולות הם תערובת של גבינת קוטג ', שמנת, לפעמים חמאה, סוכר. הם מוצעים לילד כמו קינוח, עמוק למטה בתקווה באותו זמן הם מביאים תועלת לגוף. הכל תלוי בחלק היחסי של המרכיבים הנ"ל. ברור כי גבינה "איכר" גבינה עם ונילין או צימוקים יהיה שימושי יותר מאשר גבינה מזוגגת קלוריה גבוהה בשוקולד עם תוספים מתוקים. אם אתה רוצה לבחור את מידת השירות, להגביל את היכולת של התינוק שלך להרהר חלונות הרבה זמן, חוטף את כל מה שנראה כמו אריזות ממתקים.

זה מאוד פופולרי עכשיו עבור גבינה קינוח עם זרעי פרג רב צבעוני מוסיף ג 'לטין. שוב, לעשות בחירה לטובת המוצר, אשר נשלט עדיין על ידי התוכן של גבינת קוטג ', ולא תוספות מתוקות. לגבי ההמונים המתוקים יש אותם העקרונות. גבינת קוטג 'משחות נקניקיות צלופן מפתה גם די לרדת לקינוח חלב. ילדים רבים מקבלים בחן את ההצעה לחטיף.

יצירות מופת של חלב

חלב וקרם פודינגים וקרמים. כמובן, אתה יכול לקנות את זה, או שאתה יכול לעשות את זה בעצמך. ההבדל, שוב, הוא היכולת לשנות את הפרופורציות, איכות, כמות ותכולת השומן של המוצרים.

גלידה. אני רוצה לדבר על גלידה במשך זמן רב ו inspirationally. רבים מזיכרונות הילדות הנפלאים ביותר קשורים לטעם. ובשביל מישהו, השימוש המופרז שלו היה הגורם לאנגינה פתאומית. בכל מקרה, גלידה הוא מאוד פופולרי, אולי אפילו את הקינוח החלב הפופולרי ביותר. ולפעמים - והחלפת תזונה מלאה בנסיבות מיוחדות. זכרו כמה פעמים הודיתם באתר הנופש, או במהלך מסע בילוי, או בקרקס לילדכם, קנו אותו "בכוס" או "על מקל". ואיזו תענוג לעבוד יחד לאט עם כפיות, לשבת בבית קפה קיץ, ולצפות בכדורי הגלידה הרכים מטפטפים לאט. עם אוכמניות, שקדים, רום, קולה, כל דבר. אתה יכול גם להכין גלידה בבית. או לפחות להמתיק את הגלידה "הלבנה" מהחנות. העיקר - שהגלידה היתה טרייה, אוכלת - בנחת, ומצב הרוח - נפלא!

יחד עם הילד אתה יכול להכין מאכל חלב קר, אשר יהיה גם נעים, וטעים, ושימושי. מתכון זה הוא ישן מאוד ועבר את מבחן הזמן של פילגשים של מאות שנים. אתה צריך לערבב גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה, להוסיף סוכר, צימוקים. מתוך תערובת זו, עובש דמויות שונות או בצורת אותם עוגיות. מקשטים עם פירות מסוכרים. ואז לשים במקפיא או בקור כדי לתקן את הצורה. קבל ובידור - רוויה!

חלב רועד. מילקשייק טעים מאוד יכול בקלות לעשות בבית, יחד עם הילדים. אתה יכול לנהל חיים חברתיים יחד עם הילד, לאט לאט לוגם מילקשייק משקפיים מעוטרים להפליא. הגדול הוא מגוון מגוון שלהם. הם בקלות לקשט את החג של הילדים, נותן, בעת ובעונה אחת, דמיון למסיבה זו. קוקטיילים רבים יכולים להיות מוכנים בתוך כמה דקות, המציא לבד או יחד עם שמות הילד יפה.

הנה המתכון הפשוט ביותר עבור מילקשייק כי הילד שלך יכול לבשל. אנחנו צריכים 150 מ"ל של חלב, 30 מ"ל של קפה או סירופ שוקולד 1 חלמון ביצה. מערבבים את כל מרכיבי הקוקטייל בתוך שייקר או מיקסר בקערה גבוהה וצרה. יוצקים לתוך כוס גבוהה. מפזרים קינמון. העיקר הוא להעריך כראוי את האפשרויות שלך ואת הבטן של הילדים. זכור את תאימות יחסית של חלב עם מרכיבים אחרים. הניסיון מלמד כי המדד כאן נשאר התנאי העיקרי.

גבינת קינוחים. קינוח הוא המנה האחרונה. אבל אם זה מתוק או לא, זה תלוי בך. חלק מעדיפים קינוחים לא ממותקים, החלק העיקרי או רק מהם הוא גבינה. קינוחים כאלה נקראים קינוחים גבינה. אבל הרוב המכריע של הגבינות עשויים מחלב! הגבינה עצמה יכולה להיות מוגשת לקינוח. במיוחד הזנים שלה כמו ברי, camembert וגבינות כחולות עם עובש אצילי (roschore, gorgonzola, dur לטשטש). גבינת שמנת איטלקית Mascarpone הוא חלק קינוחים מפוארים, המפורסם ביותר שבהם הוא tiramisu. בנוסף לטעם מעולה, tiramisu נבדלת על ידי תוכן קלוריה גבוהה שלה, אז לשמור את זה בחשבון. אבל לפחות פעם אחת בחיים שלך אתה רק צריך להכיר אותו!

חלב עם אלכוהול. נושא רציני וחסר ילדים! אבל אם כבר הפסקתם להיניק, והמילה "חלב" לא גורמת להתקפי דיכאון לאחר הלידה, למה לא לצאת לעיר הלילה עם האהוב, החברים, ולא לשתות את עצמכם (כי המילה "מתגעגע" כאן בהחלט לא מתאים) טעים מילקשייק. הפעם זה אלכוהוליסט. ויסקי וחלב תואמים! לא במטבח הילדים, כמובן. חלב וליקרים, כולל מנטה. קוקטיילים כאלה רכים, קל יותר להבחין בהם על קיבה ריקה (אם נוצר צורך כזה).

אם אין התוויות נגד, חלב שימושי עבור מבוגרים וילדים. אם המבוגרים מבינים את החשיבות של סידן, חלבונים וויטמינים עבור הגוף, אז זה קשה לילדים צעירים להסביר. דרך מצוינת לצאת מבוי סתום יהיה קינוחים חלב, במיוחד מבושל על ידי עצמך. אנחנו, בבית עושה חלב טעים רועד, נתן לילדנו אמון בחלב. אותו דבר (אפילו טוב יותר) אתה יכול לעשות!