סלט ים סלט עליז ועליז זה בהחלט יהפוך ל"כוכב "של ערב חגיגי, לא משנה איך תשרתו אותו - במנות או בקערת סלט משותפת. ומילוי יכול להתבצע לפי הטעם שלך או על פי המתכון, המעניין ביותר הוא העיצוב המקורי של סלמון מלוח בצורה של כוכב. לבלות קצת זמן לקחת מחמאות ליד השולחן!
המצרכים:- סלמון מלוח 300 גרם
- מקלות סרטן 200 גרם
- ביצים עוף 3 יח '.
- תירס שמור 150 גרם
- פלפל מתוק 1 PC.
- מיונז 2 כפות. l.
- סלט ירוק 0.5 קרן
- קוויאר אדום 10 גרם
- שלב 1 להכנת סלט אתה צריך: סלמון מלוח, תירס, מקלות סרטן, ביצים, פלפל מתוק, מיונז, עלי חסה וקוויאר לקישוט (אופציונלי).
- שלב 2 להרתיח את הביצים קשה (לטבול לתוך מים קרים לבשל במשך 8 דקות מן הרתיחה), ואז מגניב.
- שלב 3 חותכים את הסלמון לפרוסות דק לאורך (10 חתיכות), והשאר - קוביות קטנות (עבור המילוי).
- שלב 4 חותכים את הסרטן מקלות לתוך קוביות.
- 5. חותכים את הפלפלים המתוקים גם כן.
- 6. חותכים את הביצים מבושלים לקוביות קטנות.
- שלב 7 מערבבים את הביצים הקצוצות, פלפלים, מקלות סרטן, סלמון ותירס, מוסיפים את המיונז ומערבבים.
- שלב 8 עבור חלוקת סלט על הצלחת, לשים 5 עלים של סלט.
- שלב 9 עם כפית, לשים את הסלט על העלים.
- שלב 10 שמלת אותו עם פרוסות דקות של סלמון, תירס וקוויאר.